Hvilken region tilhører bilen hans? Hvordan lage den enkleste gulrotsuppen? Arabasi suppe oppskrift

Den uunnværlige smaken av Sentral-Anatolia, Arabaşı har krysset grenser med tilberedning og smak. Selv om det virker enkelt, er det noen triks å være klar over. Vel, svarene på spørsmålene om hvordan du lager den enkleste Arabaşı-suppen, hva er Arabaşı og hvor er den fra er inkludert i detaljene i artikkelen vår. La oss se hvordan du lager en vogn.

Laget med kun mel, salt og vann vogndeigMed ankomsten av vinteren og avkjøling av været, mangler det ikke på tabellene i Sentral-Anatolia. Denne deigen, som har blitt konsumert med glede i Karaman-, Konya-, Kayseri- og Yozgat-regionene i århundrer, brukes faktisk i supper. Arabasi suppeDet er det tyrkiske kjøkkenets suppe som er spesifikk for Sentral-Anatolia. Det ble registrert til Turkish Standards Institute av Yozgat kommune i 2012, men Det foregår også i den kulinariske kulturen i byer som Eskişehir, Karaman, Konya, Kayseri, Kırşehir, Afyon, Nevşehir. får. Så hvordan lages vogndeigen og hva er triksene? Her er svarene på spørsmålene...

HVILKEN REGION HØRER BILEN TIL?

Arabaşı-suppe, som konsumeres med glede i mange deler av landet, lages ofte i Sivas, i regionene nær Yozgat og Kayseri. I tillegg lages Arabaşı-suppe i distriktene Gemerek og Şarkışla.

Hvilken region tilhører Arabaşı-suppen?

TROLLESUPPESUPPE:

MATERIALER

6 glass vann
1,5 ts salt
2 kopper mel
1 ss mel 

For å tynne melet;

2,5 glass vann

carti deig oppskrift

FABRIKASJON

Ha vannet i en dyp kjele og la det koke.

Etter å ha tilsatt saltet i det kokende vannet, tynn ut melet i 2 og et halvt glass vann.

Etter fortynning, filtrer den og tilsett den i det kokende vannet.

Bland til det får en konsistens av vaniljesaus. Etter å ha kokt i ytterligere 5 minutter, hell i brettet.

Etter avkjøling kan du kutte og servere.

Nyt måltidet...