Hva skal jeg gjøre for at auberginer ikke tiltrekker seg for mye olje?

Aubergine er en favorittmat i mange familier med forskjellige matalternativer. Å sette olivenolje mens du lager stek av aubergine får auberginene til å tiltrekke seg overflødig olje. For dette har vi listet opp noen praktiske løsningsforslag for deg. Så, hva er metodene som vil sikre at aubergine frites ikke tiltrekker seg for mye olje?

Blant matvarene laget med aubergine; stekt aubergine, auberginesalat, aubergine pommes frites, aubergine moussaka og alle slags mat varianter som tar sin plass på bordet. Aubergine, som er den foretrukne yngelen i vintermånedene, kan forårsake problemer på grunn av det faktum at den tiltrekker seg mye olje. Så hva bør være den praktiske metoden som skal følges for å hindre aubergine i å trekke for mye olje? For svaret på dette rart spørsmålet nyheterTa en titt på innholdet i boka vår.

HVA SKAL gjøres for å forhindre at auberginer absorberer for mye olje?

- Pass på å suge auberginene i krystallinsk salt vann i 10 minutter etter peeling. Takket være denne applikasjonen vil ikke auberginer sverte, og det vil ikke være noen situasjoner som for mye fettutvikling.

- Vi anbefaler å legge til eple cider eddik i stekeoljen. Takket være eplecidereddik kan du ha gjort auberginer fete og tilstrekkelig fete.

- Skrell huden på auberginene tykk og salt nok på toppen. Spre et papirhåndkle over dem og mos dem med et mildt trykk. Det vil føre til at overflødig olje blir kastet ut. Papirhåndklær vil absorbere overflødig olje.

- Hvis du vil være forsiktig så du ikke blir for feit mens du er på blomkålen, bør du steke auberginene som en helhet og ikke kutte hodene og endene. Hvis du skjærer av hodene og endene dine, vil det bli fylt mye olje i auberginene.

- Ta vare på auberginene i sitronvann i 10 minutter etter peeling. Takket være denne applikasjonen vil ikke auberginer sverte, og det vil ikke være noen situasjoner som for mye fettutvikling.