Landsbyens nye levebrød etter koronavirus 'timianolje'

Trenden mot timianolje etter koronavirusepidemien åpnet en ny inntektsdør for landsbyboerne. 1 liter olje ekstraheres fra timianen som samles opp fra Taurusfjellene i hver prosess. Det er også de som gjør denne virksomheten til en familiebedrift i Antalya.

Landsbyboere som bodde i Akseki-distriktet i Antalya skapte et nytt levebrød for seg selv med oljene de fikk fra timian dyrket i Taurus-fjellene i en høyde på rundt 2000 meter. Interessen for timian, som ble tatt ned fra fjellet med sekker, økte under koronavirusepidemien. Timianplanten gjennomgår en intensiv prosess for å gjøre den til olje. En liter olje kommer ut av planten, som kokes i 4-5 timer i gigantiske kjeler. En separat olje- og vanninntaksprosess påføres for hvert anlegg.

Abdullah Güven, en av menneskene som gjør denne jobben med familien i Antalya, angående oljeprosessen, 'Etter 4 timer i kjeler fylt med damp når det koker, kondenserer denne dampen og danner dråper når den berører den indre overflaten av de avkjølte rørene. Destillert vann fra dråper strømmer ut av røret. En beholder plasseres der oreganooljen blandet med destillert oreganosaft for å akkumuleres og strømmer ned i dråper. Når beholderen er full, kommer den fete delen først ut. Separat timianolje og timianjuice fylles i egne beholdere og lagres for bruk. Denne prosessen tar omtrent 8 timer. '

Güven, og sa at han også bruker kaldpressemetoden for oljeutvinning, 'Jeg trekker ut menengiç og svartfrøolje ved kaldpressemetode. Hver olje vi trekker ut har separate kurer. Vi kaster definitivt ikke massen av produktene som vi fjerner oljene fra. Vi bruker til og med masse og timianjuice. Vi selger også masse som dyrefôr. De pleide å bestille meg uten å fjerne oljen før. Jeg jobber også på bestilling. Nå har salget mitt eksplodert ganske høyt. Jeg har ikke noe markedsføringsproblem. ' han snakket.

RELATERTE NYHETEREt nytt innlegg fra Zeynep Gamze Özçelik, som lengter etter Svartehavet!

RELATERTE NYHETERHaluk Levent ønsker dyr velkommen i jordskjelvoffer!