Hvordan steke sprø poteter? Praktisk pommes frites oppskrift

Uunnværlig for nesten alle bord, fra elegante bord tilberedt for gjester til bred frokostbuffé; pommes frites. Vi har samlet triksene for å lage de deilige stekte potetene som alle elsker fra store til små...

Potet er en grønnsak som vokser under jorden og kommer fra eggplantefamilien. Potet, som er en av de viktigste matkildene i verden, er veldig sunt når det gjelder vitamin B og C. Potet, som er et fullstendig kaliumreservoar, er en god grønnsak med mange fordeler fra hudhelse til kreft, hjertehelse til stress, fordøyelsessystem til beinhelse. Nesten utallige i tyrkiske kjøkken mat Variasjonen av poteter er spesielt kjent for pommes frites som spises til frokost og snacks. Denne oppskriften, laget av steking av skiver poteter i varm olje, er blant smakene alle elsker uten å si store eller små. Imidlertid er den sprø utsiden en myk og diffus munn. pommes frites det krever mye ferdighet å gjøre det. Hvis du vil tilberede de vakreste pommes frites som vil få deg til å glemme potetene på gatekjøkkenrestauranter, bør du absolutt sjekke innholdet vårt. Dette innholdet, som vi har satt sammen 5 forskjellige metoder, inkluderer også den mest praktiske metoden for pommes frites. De som vil tilberede en fantastisk pommes frites for dine kjære med praktiske og effektive metoder til denne artikkelen!

POTATOFYRINGRESIPT:

MATERIALE

3-4 middels poteter
1,5 ss mel
1 ts maisstivelse
1 pakke bakepulver
Salt
Å fritere;

Flytende olje

FABRIKASJON

Skrell og skiv potetene godt, og vask dem deretter i mye vann.

Tørk de vaskede potetene, tilsett mel, stivelse, salt og bakepulver og bland.

Du kan putte den i mye varm olje og blande den fra tid til annen på tallerkenen.

FOR KRISTISK POTATO 1. METODE

Den første metoden du vil bruke for at potetene dine skal være sprø, er å skjære dem i kaldt vann etter å ha hakket dem. Legg deretter to dråper eddik i vannet. Når potetene er brunet, vil du oppdage at det er akkurat det du vil ha.

2. METODE FOR FRITT FRITT FRIED FRIES

En annen metode for å gjøre poteter sprø er som følger: Bland brus og salt. Kast poteter i denne blandingen og la stå i 30 minutter. Etter denne tiden, ta den ut i vannet og stek.

3. METODE FOR CRISPY POTATOES

En av de enkleste metodene for å gjøre den sprø mens du steker poteter er å fryse potetene. Etter å ha skivet potetene, kast dem i fryseren og vent på at de skal fryse. Stek deretter i rikelig med olje.

4. METODE FOR FRITT VERT FRITE VRIER

Hvis du skal steke potetene, må du tørke dem med hjelp av papirhåndklær etter vask.

HVORDAN DU OPPBEVARER POTATER I ICE CREAM

Du kan lagre potetene ved å hakke dem i terninger, rive dem eller hakke dem i skiver. For å lagre de stekte potetene i fryseren, skrell du potethuden vakkert og begynn å finhakke likt. Ha vann i en kjele og kok opp vannet. Kast deretter de hakkede potetene i vannet og la dem koke lett. Når potetene mykner veldig lite, ta dem fra vannet med et dørslag og overfør dem til en stor beholder. Deretter, med hjelp av et papirhåndkle, ta vannet over potetene og tørk dem. Etter å ha gjort det tørt, kan du overføre det til kjøleskapsposer og oppbevare det i fryseren.

RELATERTE NYHETERHva er fordelene med svart grønnkål? Hva gjør grønnkålvannet?

RELATERTE NYHETERBønner og surahs som skal leses før du legger deg om natten! Omskjæring før du legger deg