Lam sorpa suppe oppskrift

Vi har forklart oppskriften på 'lammesorpa', en av de deilige suppene til Eskişehir. Her er det å lage lammet, som er en lokal smak.

Vi har samlet oppskriften på 'lammestokker', som ble kjent med tatarene som migrerte til Anatolia. Her er den deilige smaken av Eskişehir ...

MATERIALE

1 kopp yoghurt
750 gram lammekub
1 ss smør
2 middels løk
3 kopper kokende vann
1 egg
5-6 kvist finhakket fersk mynte
Salt, pepper
Grønne steder med en halv haug med fersk løk
2 ts mel

FORBEREDELSER

Smelt smøret i pannen og stek den terningkastede løk. Etter å ha tilsatt lammekjøttet, fortsett å steke på en stor ild. Etter å ha lagt kokende vann på toppen, mykner du kjøttet.

Pisk sammen eggene, melet og yoghurt i en ren bolle og tilsett en øse yoghurt til blandingen av kokende kjøtt. Tilsett deretter yoghurtblandingen sakte over kjøttet og kok opp for 1 transport. Tilsett de grønne stedene med fersk løk, mynte, salt og pepper i blandingen og server varmt til gjestene dine etter 5 minutter.

Kos deg med måltidet ...

RELATERTE NYHETERHamsiköy rispuddingoppskrift