Hvordan lage auberginesyltetøy? Tips for å lage auberginesyltetøy i Iğdır-stil

Hvordan lage aubergine syltetøy, som er kjent i Iğdır og er uunnværlig for de som smaker det? Vi har forberedt svaret på spørsmålet for deg. Kom igjen, la oss gi deg oppskriften på auberginesyltetøy, den uunnværlige smaken av Iğdır-regionen!

Auberginesyltetøy, som er et must for høstsesongen, begynner å lages fra oktober. Auberginesyltetøy, som du kan nyte deilig til frokost, er langt fra smaken av aubergine. Vi forklarer deg trinn for trinn auberginesyltetøyet, som er laget med tradisjonelle metoder og er veldig kjent i Iğdır-regionen, med tips og triks. Kom igjen, la oss lage auberginesyltetøy som vil søte frokosten din og gi ganen en annen aroma!

RELATERTE NYHETERHvordan lager du enklest plommesyltetøy? Perfekt oppskrift på plommesyltetøy

aubergine syltetøy

TIPS TIL AUGBLANTSYLTE

Trikset til auberginesyltetøy, som er laget med små auberginer, som er oktobers favoritt, og har en veldig deilig aroma, ligger faktisk i limen som brukes til å stivne. Lager du auberginesyltetøy uten å bruke lime, smaker det bedre. I tillegg, hvis du bløtlegger auberginene i vann over natten, vil bitterheten forsvinne og konsistensen til syltetøyet øke.

Tips for å lage auberginesyltetøy

AUGBLANTSYLTE OPPSKRIFT

MATERIALER

Et halvt kilo små auberginer
4 kopper sukker
4 glass vann
1 skje sitronpulver

Hvordan lage auberginesyltetøy?

FABRIKASJON

Legg først auberginene i vann over natten og tilsett litt salt.

Tidlig om morgenen bytter du vannet på auberginene du har dynket i vann og begynner å koke dem i et annet vann.

Ta de kokte auberginene opp av vannet og legg dem over i kaldt vann.

Press deretter auberginene en etter en for å frigjøre saften.

Deretter slipper du auberginene i det kokende sukkervannet.

Tilsett sitron i den.

Legg de varme auberginene i en krukke for å absorbere aromaen og smaken og la dem stå i en dag.

Nyt måltidet...

Om redaktøren

Han ble uteksaminert fra Üsküdar University New Media and Journalism-avdelingen i 2022. Etter å ha jobbet med fotografi og sosiale medier gjennom hele utdannelsen begynte han med internettjournalistikk. Han fortsetter sin karriere som redaktør på Yasemin.com, et nettsted innenfor Channel 7 Media Group.