Hvordan lage kylling med oliven? Algerie's berømte oliven kyllingrett oppskrift!

I MasterChef-programmet holdes det nasjonale retter denne kvelden. Konkurrentene ble bedt om å lage algeriske retter. Blant de utvalgte rettene vakte Tajin zitun oppmerksomhet. Denne retten, som er laget av oliven, vekker oppmerksomhet med det faktum at kylling legges på den etter visse prosesser. Så hvordan lages Algerie's berømte tajin zitun? Hva er tajin zitun-oppskriften? la oss se sammen.

Den kulinariske kulturen i Algerie, som er gjestfri når det gjelder matkultur, ble brakt til TV-skjermene med MasterChef-programmet. Mens forskjellige og deilige retter ble vist på skjermene, vakte retten som heter Tajin zitun oppmerksomhet. Tajin zitun, hvis hovedingrediens er helt oliven, er en veldig enkel rett. tilberedt med visse teknikker kylling med olivenDet er kjent som en tradisjonell varm gryterett i hovedstaden Algerie. Tajin zitun, som konsumeres med kjærlighet, har fått navnet sitt fra tajin-gryten den tilberedes i. Så la oss se hvordan du lager tajin zitun...

TAJIN ZITUN OPPSKRIFT:

MATERIALER

1/2 kg kyllinglår
250 gram sopp
400 gram utpitte oliven
2 gulrøtter
1 middels stor hakket løk
1 tekopp olje
Krydder
1/2 stilk hakket persille
3 fedd hvitløk
1 ts spisskummen
Salt

FABRIKASJON

Legg olivenene i en dyp gryte, tilsett nok varmt vann til å dekke dem. Kok i 15 minutter på middels varme.

Etter nok koking, hell av vannet og legg olivenene på en tallerken.

Ha olje i pannen og varm den opp. Tilsett løk, hvitløk og kylling. Kok forsiktig i 5 minutter.

Tilsett så spisskummen, pepper og salt og bland.

Ha grønne oliven, sopp og bland.

Tilsett nok kokende vann til å dekke det.

Stek på middels varme i 35-40 minutter til kyllingen er gjennomstekt.

Serveres varm og pynt med persille.

Nyt måltidet...