Kjøttdeig dumpling oppskrift fra Fjernøsten! Hvordan lage deilig ravioli?

De som ønsker å dra nytte av smakene fra Fjernøsten og leter etter en oppskrift på det, denne artikkelen! Dumpling, som er veldig velsmakende og en av de mest populære rettene i Kina, er en deilig oppskrift laget av kjøttdeig. Dumpling, som du enkelt kan lage hjemme, hvordan den er laget og oppskriften er i detaljene i artikkelen.

Dumpling, som er en av de deilige matvarene som konsumeres av Kina gjennom hele året, etterlater en deilig smak på ganen med sine perfekte kurver og fyll. Dumplings, en av de tradisjonelle oppskriftene, er en av matvarene som gir det høyeste nivået av komfort. Selv om det er mange varianter, er dumpling en uunnværlig ravioli for det kinesiske folk. Du kan få et annet pust til bordene dine med den kinesiske raviolien som du kan lage hjemme uten å endre land. La oss prøve dumplingoppskriften, som er kjøttdeigen fra Fjernøsten, sammen!

RELATERTE NYHETERHvordan lage gyoza Hva er oppskriften på japansk ravioli gyoza? Her er den sprø og saftige raviolien...

DUMPLING OPPSKRIFT:

MATERIALER

For deig;

1,5/2 kopper mel
et halvt glass vann
en halv teskje salt

For innvendig mørtel;

250 gram kjøttdeig (biff eller kylling)
1 kopp hakket spinat og grønnkål
2 ss soyasaus
1 ss sesamolje
2 fedd knust hvitløk
Revet fersk ingefær (1 ts)
Salt og pepper (tilpass din smak)

RELATERTE NYHETERHva er tempura og hvordan lages det? Tips for å lage tempura

FABRIKASJON

Ha melet i en bolle og begynn deretter å elte ved å sakte tilsette saltvann. Vær forsiktig når du tilsetter vannet på dette stadiet.

Dekk til deigen og la den hvile i 30-40 minutter.

Kjevle ut deigen på melet benke.

Skjær den rullede deigen ca 1 cm bred og vend den til en rund form.

Så for den indre mørtelen; Ha kjøttdeigen i en bolle. Tilsett hakket grønnkål eller spinat. Tilsett soyasaus, sesamolje, presset hvitløk, revet ingefær, salt og pepper og bland farsen godt.

Legg den resulterende mørtelen i deigen og krymp endene for å få konsistensen til ravioli.

Fyll dampkokeren med kokende vann for å tilberede dumplingsene du har laget.

Legg dumplingsene du tilberedte i dampkurven.

Lukk lokket og damp i ca 10-15 minutter.

Du kan servere senere.

Nyt måltidet...

RELATERTE NYHETER

Hvordan lage magnolia med ferskensaus som spiser mens du går? Oppskrift på fersken magnolia