Hvordan lage kålrotjuice, som har utallige helsemessige fordeler?

Kålrot, som er en uatskillelig del av det tyrkiske kjøkken, er utallige når det konsumeres riktig. Kålrot tilhører kategorien grønnsaker og blir salt når den lages til en drink. Nepejuice, som inneholder høye antioksidanter, er også et veldig kraftig probiotikum. I tillegg til smaken er nepejuice, som er foretrukket på grunn av helsemessige fordeler, en drikk som ofte drikkes med kebab. Å lage kålrot hjemme:

Folk har funnet forskjellige oppskrifter for å dra nytte av grønnsakene som dyrkes i landet vårt, som har en bred vegetasjon. Mens de tilberedte mat fra grønnsaker, tilberedte noen av dem drinker for å dra mer nytte av vitaminene i grønnsaker. De laget også juice av neper som tilhører korsblomstfamilien. Registreringsbeviset til nepen, hvis hjemland er Adana, ble oppnådd med initiativ fra Adana Chamber of Commerce. Nepejuice, som er en geografisk betegnelse, er også veldig velsmakende. Det er en av de salte drikkene i det tyrkiske kjøkkenet, som ofte foretrekkes sammen med kebab. Oppskriften på drikken, som kan være krydret eller ikke-krydret, med små detaljer som skal gjøres mens du tilbereder den.

nyhetervi har plassert i oss. Du kan finne tilberedningen av kålrotsaft, som er en av de sunneste drikkene, sammen med ingrediensene nedenfor. Hvordan lages nepejuice? Hva bør vi være oppmerksom på når vi lager kålrotsaft?

TURNIPS:

MATERIALER

1 hvitløkhode (skal hakkes og skrelles)
2 mellomstore nepe reddiker (hakket)
1 kg lilla gulrøtter (hakkes som en blyant)
2 ss steinsalt
2 ss sitronsaft

RELATERTE NYHETERHvordan lage løkkebab i brettet?

INGREDIENSER TIL GJÆR:

10 glass kokt og avkjølt vann
3-4 skiver surdeigsbrød

RELATERTE NYHETERHva er fordelene med kålrotsaft? Hvis du presser sitron i kålrotsaft og drikker det...

FABRIKASJON

For å forberede gjæren, legg vannet i en stor 2-liters krukke i en glasskrukke og tilsett brødene.

Legg en vekt på brødet og dekk det med osteduk slik at det ikke flyter. La det stå i 2 dager.

Filtrer gjæren som har ventet i 2 dager og skiller den fra brødet.

I en større krukke, gjerne 3 liter, legg hvitløk, kålrot og gulrøtter i rekkefølge.

Juster smaken ved å tilsette salt til gjæren du tilberedte før, og tilsett deretter sitronsaften.

Hell i grønnsakene, men pass på å holde grønnsakene i bunnen av vannet.

Etter å ha lukket munnen godt, la den stå i 20 dager i et kjølig og mørkt miljø.

Etter 20 dager kan du konsumere vannet du har passert gjennom en fin sil. Eventuelt kan du også spise gulrøtter.