Hvordan lage vaniljesaus? Tips for enkel å lage vaniljesaus

Vaniljesaus, som serveres på toppen av tørre desserter som kaker og paier, har kommet på banen igjen. Vaniljesaus, som smaker som pudding og konsistensen er mer flytende, brukes vanligvis i irsk mat. Så hvordan lage vaniljesaus hjemme? Tips for å lage vaniljesaus? Her er oppskriften:

Vaniljesaus er en av de mest kjente dessertsausene i verden. Vaniljesaus, hvis grunnleggende ingredienser er melk, sukker og egg, kan kalles en flytende pudding eller konditorkrem. Avhengig av oppskriften kan vaniljesausen variere fra en tynn saus til tykk konditorkrem som brukes til å fylle eclairs. Du kan legge den til alle desserter hvis du vil. Vaniljesaus Mens sausen fortsatt koker, omslutter lukten av vanilje hele kjøkkenet. Alle i huset vil like denne sausen, noe som kan være flott hvis den lages ved å ta hensyn til triksene. Oppskriften på å lage vaniljesaus hjemme er i vår artikkel.

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste tyske kaken? Perfekt tysk kakeoppskrift

OPPSKRIFT AV VANILJESUS:

MATERIALER

1,5 kopper melk
Et halvt glass sukker
6 eggeplommer
2 ts vaniljeekstrakt

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste tiramisuen? Praktisk tiramisu oppskrift

FABRIKASJON

Varm opp melken i en kjele.

Pisk eggeplommene med sukker i en egen bolle i 2-3 minutter.

Tilsett halvparten av den oppvarmede melken i eggene og varm opp.

Tilsett så eggene i melkegryten og bland i 3-4 minutter på middels varme.

Fjern vaniljesausen fra varmen når den har tyknet nok til å dekke baksiden av skjeen.

Tilsett vaniljeekstrakt og bland.

Serveres varm eller kald ved å helle over eplekaken.

Nyt måltidet...