Maskinene kjøpt med støtte fra ARDSI muliggjorde evaluering av frukt i landsbyene.

Takket være maskinene kjøpt i Kastamonu med initiativ fra Hanönü Women Entrepreneurs Association, brukes frukt i landsbyene til å produsere surt og melasse.

Hanönü Women Entrepreneurs Association ba om maskiner for melasse, deig og tomatpuré fra Local Action Group Association, som inkluderer distriktene Taşköprü og Hanönü.

Den lokale aksjonsgruppeforeningen deltok også i LEADER-prosjektet (Lokal utvikling i distriktene), utført av Landbruks- og Skogbruksdepartementet, for innkjøp av maskiner. Å motta tilskuddsstøtte innenfor rammen av Implementering av strategi for landbruks- og bygdeutviklingsstøtteinstitusjon (ARDSI) presentert.

Innenfor rammen av det aksepterte prosjektet ble maskinene kjøpt med 44 tusen lire, som alle ble gitt som tilskudd, levert til Hanönü Women Entrepreneurs Association av Local Action Group Association.

Foreningsmedlem kvinneDe drar også til de krevende landsbyene med maskiner og støtter produksjonen av produkter som melasse og surt fra frukt.

Hanönü-ordfører og nestleder i Local Action Group, Serkan Uçar, sa at lokale produkter som vil skape merverdi i distriktene deres er laget med tradisjonelle metoder.

Påpekte at arbeidet har blitt mye enklere takket være maskinene som ble kjøpt, sa Uçar, "Vi brakte lokale muligheter sammen med teknologi. Å akselerere produksjonen med maskiner vil gjøre det mulig for produktene å skape merverdi." sa.

"VI REDUSERTE ETAPPEN SOM TAR 1 UKE TIL EN DAG"

Birgül Yılmaz, president i Hanönü Women Entrepreneurs Association, forklarte at de ønsker å bidra til sosial, økonomisk og kulturell utvikling av kvinner i distriktet med foreningen som ble opprettet i 2016.

Som kvinner i lokal utvikling "vi er også" Yılmaz ga uttrykk for det de sa:

«Vi tenkte på hva vi kan gjøre for surene våre laget med tradisjonelle, naturlige metoder i ren vedfyring. Det er et stort utvalg av frukt i vårt distrikt. Vi har Ahlat, pæresorter, eplesorter, kvede. Nylig har vi sett at frukt ikke lages mye på grunn av vanskeligheten med å behandle. Vi observerte at frukttrær ble kuttet og ved ble produsert. Vi tenkte på hvordan vi kan stimulere til produksjon igjen og hvordan vi kan promotere distriktet vårt med disse produktene. Vi har identifisert en slik maskin. Vi ba om maskiner fra den lokale aksjonsgruppen. Vår forespørsel ble godkjent."

Yılmaz uttalte at et foreningsmedlem tok maskinene til landsbyene som ba om dem, og bemerket:

«Vi har redusert én ukes fase til én dag. Maskinen presser eplet på 2-3 timer. Andre stadier blir lettere og kokestadiet startes. Etter at denne maskinen kom til oss startet mer produksjon og mindre arbeidskraft ble brukt. Vi fikk de positive resultatene av maskinene gitt av ARDSI."

Selçuk Oğuz, direktør for Local Action Group Association, understreket at de øker lønnsomheten og effektiviteten med maskinene, og at de tjener svært seriøst på mengden produkter som produseres i tidsenhet.

En av produsentkvinnene, Hikmet Özbek, uttalte at de pleide å koke eplene i gryter, noe som tok lang tid å presse dem.

Øzbek sa at disse jobbene var vanskelige tidligere, «Alle gjør det nå. Ingen kaster bort diamantene sine." brukte setningene.