Hvordan lage hjemmelaget berømte fylte ribber? Trikset til den enkleste fylte ribben

Fylt ribbe, som er blant de deilige rettene i Sørøst-Anatolia, er en oppskrift som vil spise fingrene dine. Du kan også lage den fylte ribben, som lages i brønner eller steinovner, til dine overfylte gjester hjemme. Så hvordan? Oppskriften på den praktfulle fylte ribben er i dagens artikkel.

Fylt ribbe med krydder, smør og mandler, som er et must, troner i magen. Den unike smaken av anatolisk mat vil få deg til å glemme alt det utstoppede du kjenner. Fylte ribbe, som vil være en av de uunnværlige rettene i hjemmet ditt, er blant de mest kjente rettene i våre provinser Diyarbakır, Mardin og Batman. Selv om det tar lang tid å lage mat, er det en oppskrift som ikke er vanskelig å tilberede og absolutt verdt å vente på. Den serveres med lammeribbekjøtt, som har vært tilberedt i timevis og spredt som tyrkisk glede, og en krydret pilaf fylt inni skinnet. La oss lære oppskriften på fylt ribbe sammen...

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste fylte mumbaren? Oppskrift på fylt kibe-mumbar gryterett

fylte ribber

OPPSKRIFT FOR FYLTE RIBBE:

MATERIALER

1,5 kilo ribbe
En halv spiseskje chilipasta
1 ss smør
1 ts sort pepper
3 glass vann

For den fylte risen;

1 kopp ris
2 ss smør
1 ts mandelflak
En halv haug med persille
1 glass vann
2 ts paprika
1 ss basilikum
En halv teskje svart pepper
1 teskje salt

RELATERTE NYHETERHva er shirdan? Hvor er shardan-dyret? Hvordan lage shirdan fylt?

FABRIKASJON

Start oppskriften med å lage farsepilaffen først. Ha smøret i kjelen. Stek ris og mandler. Sett halvparten til side og tilsett vann og salt til den andre halvparten og la det koke. Sett den kokte risen til side.

Tilsett finhakket persille, chilipepper, sort pepper og basilikum til den resterende halvdelen, bland godt og bland deretter de to risblandingene med hverandre.

Fyll den rene og ferdige ribba med ris og surr den godt fast med hyssing.

Kok ribba du kjøpte i en dyp gryte 2 ganger, fordel smør og tomatpuré på dem og stek i en forvarmet 180 graders ovn i en halvtime.

Du kan klippe trådene og helle varmt smør på dem og servere.

God appetitt...