Hvordan lage bonito fisk? Oppskriften på bonitofisk i pannen og i ovnen

Med ankomsten av september begynte Bonito -fisk å ta plass på skrankene. Bonito, som er blant de deilige og nyttige fiskene, har forskjellige tilberedningsmetoder. Så hvordan lage mat bonito, en av de mest populære fiskene i tyrkisk mat, på den mest riktige måten? Her er svaret ...

Bonitofisk fanget de siste dagene i august begynte å ta plass i bodene i september. Bonitofisk, som er deilig og tar plass på bordet med sine vitaminer, mister vitaminene når den ikke tilberedes med de riktige metodene. Benfisk som vanligvis lever i varme og varme hav, både i det åpne og i kystområdene. fisk Bonito, en av artene, er en av fiskene som sjømenn og mennesker i landet vårt er mest kjent med. Bonitofisken, som er blåaktig på ryggen og sølvaktig mot magen, kan nå opptil 1 meter i lengden. Så hvordan lage mat bonito? Pan- og ovnoppskriften på bonitofisk er i dagens artikkel.

RELATERTE NYHETERHvordan tilberede du hyse på den enkleste måten? Ovn og non-stick hyse oppskrift

Acorn PAN OPPSKRIFT:

MATERIALER

2 eikenøtter
1 kopp maismel
1 ts salt
1 ts svart pepper
3 kopper olje

RELATERTE NYHETERHvordan tilberedes havbrudd? Måten å lage den mest delikate havbrasken på!

FABRIKASJON

Etter å ha rengjort eikenøttene godt, hakk dem i ring talkum. Ha den i silen og vent lenge til vannet og blodet filtreres.

Ta oljen i pannen og vent til den blir varm. Ha krydder og maismel i en frysepose. Ha så fisken i den og pass på at den er godt sauset.

Ha fisken i pannen. Sørg deretter for å lukke lokket på pannen med lokket. Fjern den stekte fisken på et papirhåndkle. Etter å ha ventet en stund, server med sitron og persille.

I OVNEN Acorn OPPSKRIFTER

MATERIALER

2 middels bonito fisk
6 ss olivenolje
1 middels løk
1 ss ferskpresset sitronsaft
opptil 1 ss salt
1/2 ts svart pepper

FABRIKASJON

Rengjør innsiden av bonitofisken grundig i mye vann. Etter at du har tørket fisken med et papirhåndkle, presser du løkjuice inn i fisken.

Ta krydder, sitronsaft og olje i en dyp bolle og bland dem. Kast bonitofisken i blandingen.

Etter å ha ventet i 30 minutter, ta fisken, gni magen og de øvre delene med salt, og legg dem på et stekebrett kledd med smørepapir.

Stekes i en forvarmet ovn på 200 grader i 40 minutter. Du kan servere den med sitronskiver på toppen.

God appetitt...