Hvordan forstå falsk baklava? Hva bør du være oppmerksom på når du kjøper baklava?

Den falske baklavaen, som er uunnværlig for høytiden, blir markedsført av selgerne. Ufattelige triks brukes i falsk baklava, som skader både helse og lomme. Når du kjøper baklava, er det noen triks for å fortelle om det er falskt eller ikke. Så hvordan forstår du falsk baklava? Her er svarene:

Nylig har en ny blitt lagt til maten som har økt og introdusert for forbrukerne. Mens trappens bunn er laget i baklava, selges den for 10 TL per kilo. Møte de fleste forbrukere falsk baklavaI stedet for valnøtter brukes solsikkefrø, og peanøtter brukes i stedet for pistasjnøtter ved å fargelegge dem med matfargestoffer. På denne måten får produsenter som lager baklava til meget lave kostnader minst 50 prosent fortjeneste med denne metoden. I tillegg er det noen detaljer for å forstå om baklava med glukosesirup i stedet for sukker er falsk. Uregistrerte virksomheter som bruker innsiden av solsikkefrøet, som koster 15 lire i stedet for valnøttkjernen, som er 70 lira per kilo, steker innersiden av kjernen en stund for å gi smak av valnøtt. Juks brukes ikke bare i desserter med valnøtter, men også i desserter laget med pistasjenøtter.

Denne gangen er matfarging involvert i baklava og andre dessertprodukter laget med pistasjnøtter. I stedet for pistasjenøtter som er mer enn 150 lire per kilo, maler disse virksomhetene peanøtter, som er 30 lire per kilo, i små biter og maler dem deretter med grønn matfarging.

RELATERTE NYHETERHvordan kuttes sitron? Tips for å hakke sitron

Peanøtter, som ser ut som pistasjenøtter når de er bakt, brukes som pistasjenøtter i desserter. Det er ikke veldig lett å forstå om baklava er falsk eller ikke i denne juksemetoden som brukes. Fordi selgerne som lager disse produktene bruker matfargestoffer på en profesjonell måte, steker grundig og gjør det uforståelig.

I følge eksperter kan ekte baklava forstås fra den knasende lyden, lysstyrken i fargen og fylden til pistasjen inni.

RELATERTE NYHETERHvordan vite om en fisk er falsk? Knep for å få fisken til å se tung og lys ut

Det bør absolutt ikke etterlate en brennende følelse i halsen eller magen, og nesen din skal lukte av smør. For å skille baklava fra å være falsk, må du lukte ingrediensene. Hvis det ikke lukter peanøtter, kan du se at det er laget med falske peanøtter. Man bør holde seg borte fra falsk baklava laget med usunne og ingredienser av dårlig kvalitet.