Hvordan tykke supper? 5 hemmeligheter med tykke supper
Praktisk Informasjon Hvordan Lage Suppe / / February 27, 2021
Suppe er uunnværlig på bordene i vårt land, det er en av de mest grunnleggende rettene med mange forskjellige varianter om sommeren og vinteren. Det er veldig viktig å stille konsistensen riktig mens du tilbereder suppen, som har mange alternativer som varm og kald. Det er noen triks du bør være oppmerksom på når du lager suppe, som er en av de mest tilberedte rettene i hjemmets kjøkken. Så hvordan blir suppen tykkere? Her er noen tips for å lage tykk suppe:
Suppen, som har mange fordeler for menneskers helse, er laget av mange forskjellige typer retter som tilhører alle regioner. Supper er det første som kommer opp i tankene når vi er syke. Suppe tar plass på bordene i alle årstider, sommer og vinter. Spesielt i Ramadan er det veldig viktig å holde konsistensen til suppene tilberedt hver dag. Med en standard konsistens mister suppen smaken når den blir for tykk eller for vannaktig. Derfor, når du lager supper, som er en av de mest grunnleggende rettene på kjøkkenet, er det nødvendig å gi riktig konsistens når det gjelder smak. Av denne grunn er det nødvendig å lage en suppe som ikke er veldig stiv, men litt tykk. Du kan lage mørkere supper ved å bruke noen av de enkle og effektive metodene vi vil dele nedenfor. Her er tipsene for å tykke suppen riktig og til riktig konsistens:
Hvordan lage sopp mørkere?
Hvis suppen du lager for første gang er for saftig, kan du tykne den ved å koke mer. Men det er noen triks du kan bruke utenfor denne metoden.
Suppa integreres noen ganger ikke med hverandre og holder ikke konsistensen selv om du koker den. Derfor er det mulig å mørkne den ved å trekke den med en blender og mose den. Enten du kan blande suppen til den er glatt eller holde den kornete, vil det være nok å bruke litt.
I tillegg er en annen metode du vil bruke, å tykke konsistensen til suppene dine ved å tilsette produkter som poteter, ris, nudler og kikerter. Du kan koke eller koke ris eller poteter du vil legge til suppene dine.
Nylig er en av de mest brukte metodene i Mastechef å tykke suppen med stivelse. Du kan se at når du heller stivelsen i den langsomt kokende suppen ved å knuse en skje med stivelse i litt vann, blir den mørkere.
Til slutt, hvis du vil ha en rask løsning, hvis du har foreldet brød hjemme, kan du tykke suppen din ved å tilsette den.