Den eldste diettmat: Abdigör kjøttkakeroppskrift! Hvordan lage kjøttboller i kosten?

Diet Abdigör kjøttboller, en av Ağrıs deilige smaker, får deg til å spise! Hvordan lages Abdigör kjøttbolle, en av de eldste diettmatene?

Abdigör kjøttboller, en av de eldste diettmatene i Anatolia, er en av de mest delikate oppskriftene laget av å dunke magert kjøtt med en hammer. Abdigör kjøttkaker, den berømte retten til Ağrı-retter, er spesielt populære blant de som vil gå ned i vekt! Du kan gå utover de vanlige smaker med Abdigör kjøttboller, som kan foretrekkes av de som ønsker å opprettholde sitt slanke og passformige utseende. Hvis du vil fortsette med de lokale smaker og fortsette dietten, er vi med deg med den berømte kjøttbolleoppskriften du kan lage uten å presse grensene! For å lære å lage en kalorifattig og deilig Abdigör kjøttkakeroppskrift nyheterDu kan se detaljene våre:

DIET ABDIGÖR KJØTT OPPSKRIFTER:

MATERIALER:

1 kilo oksemørbrad
2 egg
1 løk
2 ss sort pepper
2 ts malt rød pepper
2 ss salt
500 gram smør
2 kopper ris
Salt
2 liter buljong
1 kg tomater
Persille

FABRIKASJON:

For å følge oppskriften på Diet Abdigör kjøttboller, slå indrefilet på en trehammer i nøyaktig 25 minutter. Skill fett- og nervedelene ut, hell 1 ss salt og pisk i ytterligere 25 minutter. På den annen side lager du en pasta med finhakket løk. Tilsett løk, sort pepper, pulverisert pepper, mel og egg i pastaen og elt.

Hell halvparten av buljongen i gryten og kok den og tilsett litt salt. Ta biter av valnøttstørrelse fra kjøttblandingsblandingen, rull den opp og kast den i kokt vann. Ta kjøttbollene du har kokt i 20-25 minutter, forutsatt at de er dekket, fra vannet med et dørslag. 150 gr i en egen gryte. Tilsett smør og stek risen oppløst i vann i olje. Hell buljongen og saltet og vent til det steker.

250 gr. Smelt smøret og la de kokte kjøttbollene steke i olje. For å lage sausen kutter du tomatene i terninger og sauter dem i gjenværende smør. Tilsett tomatsaus i risen som vil se hul ut i midten og dryss over hakket persille.