Hvordan lage baklava basert på Antep? Nøkkelpunktet til den berømte Antep baklava

Gaziantep-kjøkken er et av Tyrkias mest omfattende kjøkken. Hvis du ikke har prøvd baklavaoppskriften på dette kjøkkenet før, bør du absolutt prøve den. Baklava, som symboliserer Gaziantep-regionen, vil ta sin plass på toppen av dine uunnværlige oppskrifter med sin unike smak. Hvordan lages Baklava? Her er hjemmet baklava oppskrift...

Baklava har et spesielt sted i tyrkisk mat. Baklava, som har blitt symbolet på Gaziantep-regionen, er kongen av desserter. Baklava, som er i kategorien desserter med sirup, er laget med ingredienser som egg, mel og vegetabilsk olje. Baklava oppskrift, hvis fylling varierer etter ønske, er laget med pistasj, hasselnøtt og valnøtt. Baklava oppskrift, som er uunnværlig for spesielle anledninger som bryllup, høytider og invitasjoner, vil bli likt av alle. Med utseendet til baklavaen du vil lage hjemme, vil den feire øynene og magen med den deilige smaken. Hvordan lage hjemmelaget baklava? Her er oppskriften på baklava med sin unike smak ...

ANTEP BAKLAVA OPPSKRIFT:

MATERIALER

2 egg 
En kopp melk
Ett te glass vegetabilsk olje
2 ss eddik
En teskje bakepulver
1 te glass vann 
Så mye mel du får 

For innsiden;
En bolle med bakte pistasjenøtter 

For ovennevnte;

200 gram smør

For sin sherbet;
Fem kopper sukker
4 glass vann 
En halv sitron 

Å åpne;
Stivelse 

FABRIKASJON 

Ha deigingrediensene i en dyp bolle og elt godt.

Del deigen i 40 biter.

Spred stivelse mellom dem og legg dem på toppen av 10 

Åpne bitene du legger oppå hverandre med stivelse igjen.

Gjør dette til all deigen er ferdig.

Legg pistasjenøtter mellom deigene du legger på brettet.

Etter at denne prosessen er ferdig, skjær baklavaen ved å kutte den i skiver.

Stek 180 grader til toppen er brunet.

Mens du baker baklavaen, lager du sirupen og kjøler den.

Etter at baklavaen er kokt, hell den kalde sirupen over baklavaen.

Nyt måltidet...