Berømte gourmet Vedat Milor fortalte hvordan de levde: Den store faren i sjømat!

Hvem Er Vedat Milor Vedat Milor Nyheter / by admin / December 26, 2020

Den store faren i sjømat, som eksperter rådet til å konsumere minst to ganger i uken, ble avslørt. Den berømte gourmet Vedat Milor, som led av kvikksølvforgiftning i 2007, fortalte også om sine erfaringer.

Tungmetall kvikksølv, som forårsaker mange nevrologiske sykdommer som Parkinsons, Alzheimers, hjerne- og ryggmargsvulster, er for det meste i bunnfisk og Sagt at det er sett i avskallede produkter som blåskjell og østers, Dr. Fakultetsmedlem Murat Doğan, "Det er mange problemer med mindre fisk som hestemakrell og ansjos. litt. "Hvis vi tar mer enn 0,05 milligram kvikksølv om dagen, forårsaker det en opphopning i leveren, nyrene og hjernen." Lidd av kvikksølvforgiftning i 2007 Vedat Milor ved å fortelle om sine erfaringer, "Å spise blåskjell er som å spise batterier. Ikke villedende, men hvis du føler deg treg, ubalansert og kriblende, må du oppsøke lege og ta en tungmetalltest " brukte uttrykkene.

"1 KVIKSYNENHET I SJØEN KOLLAPPER SOM 100 ENHETER I EN FISK"

Med oppmerksomhet på at kvikksølv er et uorganisk stoff og blir metyl av bakterier og mikroorganismer i sjøen, Dr. Fakultetsmedlem Murat Doğan,

"Hovedtoksisiteten er metyl kvikksølv. Hos fisk og andre krepsdyr er det metyl kvikksølv. Hvis det er 1 enhet kvikksølv i sjøen, kan nærmere 100 enheter kvikksølv akkumuleres i fisk " sa.

"PAS PÅ STOR FISK OG MIDI"

Å uttrykke at stor fisk som lever lenger enn kvikksølv er mer berørt, sa Doğan. "Sverdfiskbiter kan leve opptil 20 år og tunfisk opptil 5 år. Det er et system i disse som vi kaller biokonsentrasjon. Dette kvikksølv akkumuleres i fiskens kropp. Faren er høyere i bunnfisk, men faren er mindre i overflatefisk og småfisk som ansjos og hestemakrell. Du kan ikke ha noen problemer når du spiser stor fisk en gang i uken. Det vi trenger å gjøre er å konsumere fisk 1-2 ganger i uken på det meste. Siden vi spiser krepsdyr sammen med fordøyelsessystemet, kan kvikksølvakkumulering være høyere i de indre organene. Østers og blåskjell er eksempler, men det er ikke mange i krabbe. " han snakket.

VEDAT MİLOR: SJARME BATTERIER I DIN MUSLIMMAT

Matkritikeren Vedat Milor, som uttalte at han følte å bremse, kriblet og ubalanse i føttene mens han spilte tennis, opplevde kvikksølvforgiftning i 2007. Milor uttrykte at han gjettet at håndrysting var forårsaket av kvikksølvforgiftning, og forklarte prosessen han gikk gjennom med følgende ord:

“Jeg spilte tennis godt den gangen, men plutselig begynte jeg å vingle mens jeg løp. Det var treghet og ustabilitet. Merkelige følelser begynte å dukke opp i tærne. Han var sår, stivnet, kløe og kriblet ut fra ingenting. Min egen lege mistenkte først diabetes, testen hans ble gjort, men ingenting kom ut. Jeg så en nevrolog og hadde en heavy metal test. Kvikksølv og arsen kom ut. Kvikksølv kommer fra havet, arsen fra plantevernmidler, frukt og grønnsaker.

Kvikksølv påvirker spesielt immunforsvaret og påvirker hjernen når den krysser en viss terskel. Det sies at Napoleon er død av kvikksølvforgiftning. Spesielt med blåskjell. En tyrkisk lege sa: "Det er bedre å spise batterier enn å spise blåskjell." Jeg visste ikke at. Den kommer ikke helt ut av kroppen, den kan ha varige skader. Jeg har ikke spist sjømat på en stund. Min sykdom ble ikke normal, men holdt seg på akseptable nivåer. Landbruksdepartementer i utlandet forklarer hvor mye kvikksølv det er i hvilken sjømat. Småfisk gjør det ikke. Når fisk forgiftes av kvikksølv, blir de stive, noe som gjør dem lettere å jakte. Vi spiser dem også. Ikke vær villfarende, men hvis du føler deg treg, ustabil og kriblende, er det nyttig å oppsøke lege og ta en tungmetalltest "

MEDBORGERE PÅ RISIKOEN FOR KVIKSIKK NYHETERSMAL; LITTLE FORETRUKER FISK

Muhtesar Sander sa at selv om han visste at det var fare for tungmetaller, spiste han fisk 1-2 ganger i uken. "Vi spiser fisk ved å velge. Når jeg kjøper fisk, tar jeg hensyn til den beste havfisken. Vi konsumerer også fisk etter årstid " sa. Aydın Cinbat, som uttalte at han ikke konsumerte fisk noen ganger to ganger og noen ganger i det hele tatt, "Jeg vet at noen fisk inneholder kvikksølv, men jeg spiser fisk. Jeg tror dette vil være mindre eller ikke i fisken i sjøen. Jeg spiser ansjos, hestemakrell og blå fisk. Mindre fisk er generelt bedre og sunnere, sa han. Sebile Özgün sa at hun liker ansjos mest, "Jeg spiser fisk to ganger i uken. Jeg liker ansjos mest. Mens vi kjøper fisken, tar vi hensyn til friskheten og prøver å konsumere den med grønt. " han snakket.