Hvordan lage den enkleste grønne risen? Knep av persisk ris

Vi deler med deg oppskriften til den berømte pilaf, som har blitt uunnværlig for overfylte bord i Kahramanmaraş, og smaken forblir i smak. Vi er en fantastisk kombinasjon av grønnsaker og kjøtt med deilig pilaf du kan lage rett på kvinnedager. Du kan se oppskriften på deilig grønn ris fra detaljene i våre nyheter.

En av de berømte oppskriftene i Kahramanmaraş-regionen, Acem pilaf, kan virke som litt blandet i begynnelsen, men du vil ikke kunne få nok av smaken. Et mesterverk med stekt kjøtt og pinjekjerner lagt til det, nybegynneren pilaf, som er et mesterverk, vil helt sikkert forbli i gaten til en spiser. Vi kan si at rispilaf, som ikke kan mangle i bordene våre, er en annen og rikelig materiell versjon. Det er nesten ingen ris i den. Du kan legge til gulrøtter, kjøtt, peanøtter, rikelig med krydder, rips og hvilke grønnsaker du vil ha til risen. Veldig tilfredsstillende og deilig, acem ris er en av de populære rettene til Kahramanmaras. Så hvordan lages pilaf og hva er tipsene? Detalj nyheterDu finner den på vår ...

ACEM PILAVI OPPSKRIFT:

MATERIALER

1 og en halv kopp ris
500 gram flakert kjøtt
2 store gulrøtter
1 middels løk
1 fedd hvitløk
1 ss smør
3 ss olivenolje
3 glass varmt vann

For ovennevnte;

1 kopp rå mandler
1 ss pinjekjerner
1 ts vegetabilsk olje

FABRIKASJON

Start først oppskriften med å suge risen i 40 minutter i saltvann og sil.

I mellomtiden tar du kjøttet i en stor gryte og steker det litt, og rører det innimellom.

Tilsett nok vann til å dekke det litt fargede kjøttet og kok til det mykner og absorberer vannet.

Stek det kokte kjøttet godt med smør og salt igjen. Riv deretter gulrøttene og hakk løkene i tynn halvmåne.

Ta olivenoljen i en stor gryte og stek løk, hvitløk og gulrøtter godt.

Tilsett ris på den og stek i 2 minutter, tilsett deretter varmt vann og lukk lokket.

Etter kokingen til vannet er absorbert, la det blandes i 10 minutter.

Legg pilaf på en serveringsplate og fordel kjøttet på den. Deretter kan du servere mandler og peanøtter ved å dekorere dem med olje.

God appetitt...

TIPSENE TIL ACEM PILAVI:

Det er viktig at risen som brukes i persisk ris må være stor og lang. Fordi risen ikke skal smelte med ingrediensene tilsatt den. For dette bør du suge risen i saltvann i 40-45 minutter.

I stedet for å bruke varmt vann til å brygge pilaf, kan du lage det med kyllingbuljong, hvis du har det hjemme.

Du kan legge til rips og peanøtter.