Hvordan hogge løk? Hva er triks for å hakke løk?

Løk, som tilsettes hvert måltid på kjøkkenet og er et uunnværlig produkt av måltidene med sin smak, er blant våre mest grunnleggende matkilder. Vanligvis har kvinner problemer med å hakke løk mens de lager mat. Det er noen triks du bør være oppmerksom på når du hakker løk fordi de er tårevåt. Så hvordan hakker du løk, hva er triksene med å hakke løk?

Det er en av de mest brukte matvarene i tyrkisk kultur og en av de mest uunnværlige matvarene i vårt kjøkken. Mat rik på svovel, fiber, B- og C-vitaminer med løkinnhold er kilden. Dry Onion balanserer blodsukkeret og er bra for diabetes. Med sine mange fordeler har det tatt sitt navn innen medisin som det mest naturlige mirakelmedikamentet. Produksjonssted for de små grønne løken og Vest-Asia, som brukes til å smake mat i Tyrkia. Det er forskjellige varianter som hvitløk, rødløk og gul løk. Selv om smaken på hver er forskjellig, kan løk hakket til matlaging være vanskelig noen ganger. Mens du hakker løk, som må hakkes for mye til måltider laget spesielt i overfylte familier,

hakket løkMed noen få teknikker du kan bruke mens du hakker løk, kan du både spare tid og gjøre det lettere. Her er tipsene for å hakke løk:

HVORDAN KOBLE LØK?

Du kan hogge løken vi bruker mest under tilberedning, til retter og salater, på 2 måter. Den første er å hugge blarneyen (i form av en halvmåne), den andre er prosessen med å hugge den til mat, dvs. i form av terninger.

Du kan hogge blarneyløk, spesielt til grønnsaker og sauterte retter.

Vi kan bruke løken kuttet i terninger i gjetersalat eller forskjellige salatoppskrifter ved å krympe terningene.

For å unngå å brenne øynene mens du skreller løk:

Når du hakker løk, tar du skjærebrettet nær vasken og hugger løken ved å skru på vannet slik at tårene ikke strømmer. På denne måten vil ikke øynene dine rive.

En annen metode er å ha de skrelte løkene i kjøleskapet en stund og deretter hakke dem kaldt. På denne måten vil ikke øynene dine brenne av løk.