Hvordan lage de enkleste nudler? Tips for kutting og tilberedning av nudler

Nudler laget av de eldgamle årene er faktisk en type pasta. Vi deler de enkleste måtene og triksene for å lage håndlagde nudler laget i alle landsbyer i Anatolia hjemme. Vi deler med deg den enkleste måten nudler å feste seg til bunnen av gryten, spesielt når du lager mat.

Nudler er en type mat laget av gjærfri deig skåret i flate strimler. Det kan foretrekkes ved lunsj eller middag, og det etterlater et preg på ganen med sin smak. Det er et av produktene som er tilberedt for tilberedning av vintermånedene, spesielt om høsten i Anatolia. nudler oppnås ved å blande mel, egg, olje og salt i en deig og skjære dem i forskjellige former. Det er. En pasta som tørkes etter å ha blitt kuttet i romtemperatur eller i et solfylt område, er elsket av alle. Du kan også lage nudler laget med bare fire ingredienser, som begge er både næringsrike og næringsrike. Nudlene som mødrene våre samlet og kuttet sammen med sine naboer de siste årene, kjøpes vanligvis i dag. Nudler, en tradisjonell smak, må lages strengt ved å ta hensyn til triks, og må også tilberedes. Hvis du vil, kan du også kaste den i supper og drikke den til barna dine. Nudler, som ligner pastaprodukter når det gjelder innhold og struktur, gir mange fordeler for menneskekroppen i tillegg til å være den unike smaken av praktiske måltider. Å være rik på vitamin A, B1 og B2, minimerer nudler risikoen for å utvikle diabetes. Nudler har en styrkende effekt på bein og ledd når de konsumeres regelmessig. Det påvirker beinutviklingen positivt. Vel hjemme

hvordan kutte nudler? Hva er triksene med å lage nudler? Hvordan lagres nudler lettest?

BESKRIVELSE I TILGANG:

MATERIALE

300 gram mel
3 egg
30 gram ekstra ekstra virgin olivenolje
1 ts salt

FABRIKASJON

Legg først melet på disken. Lag et hull i midten og knekk eggene.

Etter å ha blandet godt, tilsett olje og salt gradvis og fortsett å blande.

Etter å ha oppnådd en homogen konsistens, elt du godt og lag kluter. Dekk den til med en klut og hvile.

Åpne resten av klutene med en kjevle og skjær dem i strimler. Mel lett når du åpner og skjærer i deigen, slik at den ikke fester seg til hverandre.

Legg den avskårne pastaen på et brett som du har melet, dryss lett på melet og la det tørke.

Rundt en halv time senere er nudlene klare til å tilberedes.

Nyt måltidet...

HVORDAN KOKKER I TILGANG?

I tillegg til de tradisjonelle metodene for tilberedning av nudler, kan forskjellige tilberedningsmetoder som steking forsøkes. Siden nudlene stekes raskt, uansett hvilken metode som brukes, skal man ikke forlate pannen. Fisk eller buljong kan foretrekkes når du koker for deilige nudler. Det er det riktige valget å koke nudlene ved hjelp av skålding for å forhindre næringstap. Steketiden til nudlene varierer etter tykkelse og tynnhet. De kokte nudlene skal føres gjennom vann slik at de ikke fester seg sammen.

De som vil bruke metoden for å koke når de koker nudler, bør tilsette salt mens de koker vann. De som skal koke nudler etter stekemetode, bør bruke smør.

Trikset for å tilberede en deilig nudler er å putte rikelig med vann i nudlerpotten. Siden kvaliteten på vannet også er viktig, anbefales det å bruke drikkevann. Hvis nudlene skal kokes ved å koke, bør pannen være stor slik at nudlene hindres i å feste seg sammen. Nudlene skal ikke legges før vannet koker godt, bunnen av ovnen skal lukkes etter at nudelen er sett i å endre farge.