Hvordan lage fluffig pitabrød? Pittebrødets smarte

Vil du spise frokosten med et deilig og mykt brød? Vi deler oppskriften på libanesisk pitabrød, som lages på bare 10-15 minutter. Enten du lager en sandwich eller liker den ved å spise syltetøy til frokosten. Den enkleste oppskriften på pitabrød er i dagens artikkel.

Pita brødEr en type brød som ikke mangler i det arabiske kjøkkenet. Dette brødet, som vi har hørt de siste årene som libanesisk brød eller syrisk brød, brukes nå i doner-kebab. Pitabrød, som etterlater et merke på ganen med sin tynnhet, er også en erstatning for baslama. Til frokost kan du lage et deilig måltid med varm te og smør spredt på pitabrød. Pitabrød, som vi kjenner som en integrert del av falafel på kjøkkenet i Midt-Østen, er ikke en så vanskelig oppskrift. Hvis du vil tilberede pitabrød med egne hender hjemme, kan du gå gjennom artikkelen vår i dag.

PİTA BREAD RECIPE:

MATERIALE

1 glass vann melk
et halvt glass yoghurt
et halvt glass vann
Tørrgjær
1 ts granulert sukker
1,5 ts salt
Ca 3-4 glass mel
For å smøre deigskålen;

1 ss olivenolje

FABRIKASJON

Bland først melk, yoghurt og vann i en bolle.

Begynn deretter å elte ved å tilsette gjær, salt, kornet sukker og mel.

Når det gjelder konsistensen på øreflippen, smør du formen og sett den til side for å gjære i en time.

Ta den gjærede deigen på disken og rull den opp i 6 biter.

Skjær hvert stykke i 2 like store deler for å få 12 deigstykker.

Kjevle deigen rundt. Kombiner deretter deigen i 2 biter og lukk kantene.

Legg pitabrød på brettet med fettfast papir og la stå i 10 minutter.

Stekes i ovnen oppvarmet til 220 grader i 15 minutter.

Du kan servere varme brød som ballonger.

God appetitt...