Deilig oppskåret suppeoppskrift

Hvis du vil lage en suppe av forskjellige og deilige forskjellige regioner i stedet for klassiske supper, kan du prøve å kutte suppe fra Kayseri-kjøkkenet. Den kuttede suppen, som er veldig praktisk å lage, består av nudler og grønne linser. Så hvordan er denne kuttesuppen laget? Her er oppskriften...

En av de uunnværlige oppskriftene fra Kayseri-kjøkken, lett å kutte smak suppeDet er veldig populært blant alle fordi det er tilfredsstillende. Takket være den grønne linsen, som tilsvarer kjøttet den inneholder, vil kroppen lagre vitaminer.

KLIPPING AV SOUPRESIPT:

MATERIALE

For deigen;

1 egg
1 kopp vann
1 ss olivenolje
Så mye mel som det blir
Salt

For sin suppe;

1 middels løk
1 te glass med brune linser
1 ss tomatpuré
4 ss olje

FABRIKASJON

Begynn å tilberede oppskriften ved å først lage deigen. Elt deigen i form av pastadeig og la den hvile i 10 minutter, rull den deretter opp slik at den ikke blir for tynn med en kjevle.

2 fingre tykke, kutt først i strimler, legg deretter strimlene oppå hverandre og kutt igjen.

Vent litt etter å ha drysset mel for å unngå å feste seg mellom dem. Stek i mellomtiden finhakket løk og tomatsaus i olje.

Tilsett de kokte grønne linsene på de stekte løkene.

Tilsett 1,5 liter varmt vann og kok opp på bålet. Etter koking kutter du gullet og legger det til nudlene over svak varme.

 Etter å ha stekt et minutt til, kan du ta det fra komfyren og servere med mynte.

God appetitt...