Hvordan lager du Ratatouille-oppskriften? Hva er triksene med Ratatouille-mat?

Til middag kan du tilberede en av Ratatouille-oppskriftene, en av de franske smakene. Denne retten, som er laget av kokte grønnsaker, er uunnværlig for franskmennene. Hvordan lage Ratatouille, som er flott i utseende, og hva er triksene? Hvis du lurer på det, kan du gå gjennom artikkelen vår.

Denne deilige oppskriften, oppkalt etter Ratatouille, en av de berømte filmene, er dannet av møtet med friske grønnsaker med rikelig olivenolje. Du kan raskt tilberede denne oppskriften til middag, som også serveres ved å tilsette tomatsaus eller ost på den. Ligger i Provence-regionen i Frankrike og har sin opprinnelse fra Marseille, den sentrale byen i regionen, den er veldig lett og nyttig. mater faktisk en vegetarisk rett. Selv om det ikke er for mange navn er kjent, passer det godt med kjøttretter fordi det er lett. Som med enhver tallerken, er det triks for å tilberede Ratatouille. Hakk grønnsaker veldig fint og i tillegg legger du dem i en rund panne som donino steiner ...

RATATOUILLE RECIPE:

MATERIALE

2 middels zucchini
2 mellomstore auberginer
2 tomater
1 te glass olivenolje
2 fedd hvitløk
1 ts salt
1 ts svart pepper
1 ts timian
3 kvist fersk rosmarin

For de ovennevnte;

1/2 te glass olivenolje

FABRIKASJON

Finhakk auberginene rundt med skjellene.

Bløtgjør i saltet vann i 10 minutter. Så finhakk zucchinis.

Hakk tomatene i samme størrelse. Ha alle grønnsakene i en bolle. Tilsett olivenolje, salt og krydder.

Anrett de tilberedte grønnsakene i en støpejern godt i rader.

Legg olje på den. Stekes i en forvarmet ovn på 190 grader i 30 minutter.

Du kan servere varmt varmt.

God appetitt...