Versjonen av boken 4 Seasons Gaziantep oversatt til engelsk er i salg.
Gaziantep i gastronomiens gren av smaker, UNESCO Han uttalte at han var en av de 8 viktigste kjøkkenene i verden, Gazik Kültür A.Ş. Daglig leder Prof. Dr. Halil İbrahim Yakar sa: “Gaziantep Cuisine har introdusert for verden at den har en unik egenskap blant tyrkisk mat. I Gaziantep, som ligger på den historiske silkeveien og nær krydderveien, møtes og blandes et bredt utvalg av kulturer. skapte en rik kulinarisk kultur så mye som mulig, og dette rike kjøkkenet er en kulturarv for dagens generasjoner. Det forble.
Gaziantep-mat; Det inkluderer retter der kjøtt og grønnsaker er blandet og servert i de mest passende proporsjoner. Grønnsaker konsumeres både ferske, tørkede og syltet. I Gaziantep-kjøkken spiller frukt også en viktig rolle og tilbyr sunne produkter samt balansert ernæring. Man ser at nesten ingenting kastes i Gaziantep-kjøkken, og på en måte unngås avfall. Gaziantep-kjøkken, med sine omliggende byer og land, har forskjellige religioner og bli påvirket av kjøkkenene og smaken til gruppene som tilhører løpene, nådd. I følge de siste dataene er 291 forskjellige retter fra Gaziantep-kjøkken registrert av det tyrkiske patentinstituttet, og det er også mange andre retter som venter på å bli registrert. ”
finnes i beskrivelsen.
Fra UNESCO Creative Cities Network innen Gastronomy Gaziantep Cuisine I denne boken med tittelen i Four Seasons (Fra UNESCO Creative City Cuisine - Four Seasons Gaziantep Foods) er det oppgitt at det er rundt 400 forskjellige oppskrifter.
RELATERTE NYHETERDiyarbakir-kvinner strikket for profetenes graver
