Yufkalı Rulle kjøttboller Oppskrift

Vil du tilberede et enkelt og deilig måltid for den plutselige gjesten? Her er oppskriften på rullede kjøttboller...

ingredienser:

2 deigark
400 g kjøttdeig
1 løk
2 fedd hvitløk
2 mat skje med brødsmuler
1 ss olivenolje
2 ts salt
1 ts spisskummen

Å våte deigen;
5 ss yoghurt
1 egg
en halv kopp olje

For sausen;
2 ss smør
1 kopp tomatpuré
Et halvt glass vann

forberedelse:

Legg kjøttbollingrediensene i en dyp bolle og elt dem til ingrediensene er helt identiske.

Legg deretter yoghurten, egget og oljen i en bolle og slå.

Ha deigen i blandingen du tilberedte og fukt den.

Legg den fuktede deigen på disken og legg kjøttbollene i små biter på deigen. Pakk deigen i form av rull.

Skjær den rullede deigen i to fingre tykk.

Tilbered tomatsausen og hell den i bunnen av stekebrettet og legg den avskårne deigen på brettet.

Stek til de er gyldenbrune på 180 grader.

Server om nødvendig med anstrengt yoghurt.

Kos deg med måltidet ...