Hva er triksene for å lage deig?

Siden deigen er ganske plagsom å åpne for hånd, har den sammenheng med å beholde deigens konsistens, og den har blitt en utfordring for de fleste damer.

Slik som kringle, ravioli, bagel, baklava bakverkFor å lage deig er det nødvendig å rulle ut deigen. På grunn av å være skremmende, kan noen deiger kjøpes utenfra som klare. Ved å kjenne til deigåpningsmetodene, som er veldig praktiske, kan du imidlertid enkelt trille ut deigen du ønsker etter noen få forsøk. Hva bør tas i betraktning når du lager deig? Hva er de mest praktiske metodene når du lager deig?

PRAKTISKE METODER FOR DOUGH ÅPNING

- Hvis kjevlen ikke finnes i hjemmet ditt, kan du åpne deigen ved å få hjelp fra en flaske fylt med iskaldt vann.

-Når du kjevler ut deigen, ikke glem å strø mel på rullen eller kjevlen. (For at deigen ikke klistrer seg og brytes i like store biter)

- Hvis du lager paier og liker den knasende knasen, kan du gjøre dette ved å tilsette noen få dråper sitron i deigblandingen.

- Du bør tilsette mer olje enn vanlig deig. Deig med lite fett blir tørr og kan være vanskelig å åpne. (For ikke å være tykk)

- Når du lager deig til baklava, anbefales det å åpne den ved å tilsette en langsom mengde melk. (For å legge smak til din smak)

- Når du åpner baklava-deigen, vil det være mer praktisk å bruke hvetestivelse i stedet for mel. (For at deigen skal være tynn)

- Hvis du i tillegg tilsetter naturlig smør til baklava-deigen, vil deigen din smake ganske deilig.

RELATERTE NYHETERHvordan bruke en semesterpause effektivt?

RELATERTE NYHETERHva er betingelsene for å ekspedisjon? Hvordan skal reisebønnen utføres?

RELATERTE NYHETERHvordan rengjøre badegardin? Praktiske metoder