Hvordan lage pestosaus?

Den mest egnede sausen til pasta er pestosaus. Du kan lage pestosaus, som du spiser og koser deg med i pastaprodusenter, hjemme. Her er oppskriften på pestosaus...

Pestosausu, Det vises i Genova-regionen i Italia, og er en saus med olivenolje, pinjekjerner, parmesanost, hvitløk og basilikum. Pesto betyr slått og knust på italiensk. Alle materialene er laget ved å helle dem i en luft. Spinat eller rakett brukes også i pestosaus i stedet for basilikum. Hvordan lage en pestosaus ...

Nødvendige materialer:

3 fedd hvitløk
Havsalt
50 gram pinjekjerner
50 gram parmesanost
kvern sort pepper
et glass olivenolje
en tredje haug med basilikum
2-3 ts salt

forberedelse:

Vask først basilikum grundig og tørk etter vask. Tilsett pinjekjerner og stek på middels varme i pannen.

I blanderen, tilsett først olivenolje, deretter hvitløk, salt, pepper, basilikum, peanøtter, parmesanost og bland.

Etter at alle ingrediensene er godt blandet, legger du sausen i en glasskrukke og oppbevarer den i kjøleskapet i 1 uke. Du kan også oppbevare den i fryseren i 1-2 måneder.

Med pestosaus kan du:

Bruk pasta med pestosaus, pestosaus, pizza med pestosaus, sofa med pestosaus, sandwich med pestosaus, salat med pestosaus, grillet kjøtt med saus matDu kan legge smaken til dine.

RELATERTE NYHETERHvordan lage karrisaus hjemme?

RELATERTE NYHETERHvordan lage Worcestershire-saus hjemme?

RELATERTE NYHETER7 oppskrifter for de som elsker all slags pasta