Landsbykaffe som er overlatt til 2 barn

Hatice Kaplan, moren til 2 barn, som har bestemt seg for å stenge landsbykaffen i Mersin når mannen hennes ikke kan finne en ansatt, har kjørt kaffen i omtrent 1,5 år.

Myrtle'av Gulnar Hatice Kaplan, 30, som bor i landsbyen Demirözü i distriktet Konya, har fra tid til annen hjulpet til barna i matbutikken som er drevet av kona Hasan Kaplan.

Ved å bestemme seg for å åpne en kaffebar ved siden av matbutikken, hadde Kaplan-paret vanskeligheter med å drifte både dagligvarebutikken og kaffestua sammen etter hvert.

Da ingen kunne drive kaffehuset, bestemte Hasan Kaplan seg for å ta ansvar for arbeidsplassen da han bestemte seg for å stenge det.

Landsbykaffeen av kvinne Kaplan overbeviste kona, som motsatte seg ideen om å bli operert av ham, og dro over til kaféhuset for rundt 1,5 år siden, og tar seg av sine barn mens han fortsetter virksomheten.

Kaplan kommer med sine 2 barn tidlig på morgenen og åpner kaffebaren, etter å ha renset og brygget teen sin, begynner han å vente på kundene sine.

"Jeg lager og distribuerer te for fremtiden til barna mine"

Hatice Kaplan forklarte at hun stengte kaffebaren som ble åpnet i de tidlige timene om morgenen, sent på kvelden.

Om morgenen sa Kaplan at han kom for å åpne kaffebaren med sine 2 barn på 3,5 og 5 år, og sa:

"Jeg ankommer klokken 07:00 om morgenen. Jeg jobber til klokka 12 om kvelden. Jeg tilbringer hele dagen på kaffebaren. Først brenner jeg komfyren. Jeg brygger te etter rengjøring. Jeg venter 20 minutter og betjener min innkommende kunde. På dette tidspunktet deler jeg selvfølgelig ut askebegre til bordene, ordner bordene og plasserer stolene. Jeg deler ut te hele dagen. Jeg deler ut spillkort og steiner til de som vil spille. "

Kaplan sa til ham at landsbyboerne kalte ham "Gülüm" og sa: "Landsbyboerne ble vant til meg, men de som kom utenfra ble overrasket da de så meg. De sier: "Har du kaffe som kvinne?" Hva er det med rennende kaffe? Det er koselig å kjøre kaffe. Jeg elsker jobben min. Jeg jobber for fremtiden til barna mine. Jeg lager og deler ut te til dem. De spiller foran kaffebaren mens jeg jobber. Det er vanskelig med barna, men jeg har ingenting å gjøre. "

"Vi føler at vi er i vårt eget hjem"

Mehmet Ali Kızıltaş, en av kundene på kaffebaren, kom til kaffebaren med 20-25 arbeidere. der de sa at de drakk te, "Vi ble overrasket da vi så Hatice Kaplan, men det var hun Vi er fornøyd. Vi føler oss som om vi er i vårt eget hjem. Det er deilig å drikke en så fin te fra husmorens hender. "