Kan avkjølt melk varmes opp og fermenteres? Hvordan fermentere yoghurt igjen hvis den ikke holder?

Mange som ønsker å innta naturlig yoghurt, som har utallige fordeler for menneskers helse, prøver hjemmegjæringsmetoden. Vi har undersøkt for deg en løsning som du enkelt kan løse dersom yoghurten, som anbefales selv for babyer på grunn av det høye kalsiuminnholdet, ikke virker under gjæring. Så, hvordan lagre yoghurt hvis gjær ikke holder? Hva er metoden for å gjengjære yoghurten som ikke fester seg? Svarene er i våre nyheter...

For å innta yoghurt, som vi alle elsker, på en sunnere måte, velger vi å fermentere den hjemme med tradisjonelle metoder i stedet for å kjøpe den fra markedet. Noen ganger kan det imidlertid oppstå uønskede uhell når du lager yoghurt hjemme. Det er noen metoder som du umiddelbart kan bruke for å forhindre at yoghurt setter seg fast, noe som skjer med mange husmødre under fermentering. Noen ganger, hvis yoghurten du har gjæret for varm eller for kald ikke virker, kan du lagre yoghurten og gjære den på nytt med metodene vi vil gi deg. Men hvordan? Her er den effektive metoden som du raskt kan bruke i tilfelle yoghurten ikke virker under fermentering...

RELATERTE NYHETERHvordan gjøre yoghurt diett? Får yoghurtdietten deg til å gå ned i vekt? 3 dagers yoghurtdiett

HVORDAN SPARE YOGHURT MED RESTGJÆR?

Du kan følge trinnene nedenfor for å løse dette problemet, som mange mennesker på internett lurer på.

Hvis yoghurten din ikke virker etter alle plagene, sett først ovnen på 45 grader.

Sett deretter yoghurtgryten i ovnen og la den stå i 45 minutter.

Etter at tiden er ute, fjern gryten fra ovnen. Du vil se at yoghurten din er gjæret og blir som en stein. Så enkelt er det...

Kan avkjølt melk varmes opp og fermenteres?

HVORDAN MANGE DEN ENKELSTE YOGHURTEN?

Mye KvinneVi deler med deg den mest praktiske måten å fermentere yoghurt på, som mange ikke tør å prøve. Etter å ha prøvd denne metoden, vil du enkelt kunne lage din egen yoghurt hjemme uten frykt.

MATERIALER:

3 kilo melk (full fett)

1 og en halv spiseskje fersk usure yoghurtgjær

1 gryte eller glass

Den mest praktiske yoghurtgjæringen

FABRIKASJON:

Hell først melken du har kjøpt i en gryte. Ikke glem å fukte gryten med vann før den helles. På denne måten kan du forhindre at melken setter seg fast i kjelen.

Kok så opp melken. Etter at det koker, skru av varmen og sett til avkjøling. Sjekk temperaturen fra tid til annen.

Du kan sjekke når melken er skikkelig avkjølt ved å dyppe lillefingeren i melken. Når melken er varm nok til lillefingeren, betyr det at den er klar til å gjære.

Du kan begynne å fermentere melken. For å gjøre dette, tilsett noen skjeer melk til 1 og en halv spiseskje fersk yoghurt i en bolle og bland.

Etter blanding, hell det direkte i melken og rør med en tresleiv.

Du kan enten la den stå i kjelen uten å blande for mye eller helle den i glass for å gjære.

Hvis du helte det i glasskrukker, lukk lokkene. Hvis du lot det ligge i en gryte, lukk lokket på gryten.

Etter at denne prosessen er fullført, kan du starte gjæringsprosessen på to måter. 1. I denne metoden kan du legge den til side ved romtemperatur og legge en klut på den for å dekke den.2. I metoden kan du la den gjære ved å sette den i en varm ovn.

Følger du alle stegene nøye i yoghurtgjæringsprosessen, kan du få en bunnsolid yoghurt.

Om redaktøren

Han mottok vitnemålet fra Üsküdar University New Media and Journalism-avdelingen som æresstudent i 2019. Han skrev mange nyheter og intervjuer i skoleavisen. Han internerte hos Haber 7 og Yasemin.com i Channel 7 Media Group. Han jobbet som frivillig praktikant ved Anadolu Agency. Hun tok sitt første skritt inn i yrket på Yasemin.com. I 2019 begynte hun å jobbe som innholdsredaktør på kvinnenettstedet Yasemin.com, som er en del av Channel 7 Media group. Han skrev mange spesielle nyheter og laget SEO-innhold på kategoribasis. Han fortsetter arbeidet sitt ved å motta tittelen sjefredaktør på Yasemin.com i 2023.