Den registrerte smaken av Svartehavsregionen! Hærens grønnkålsuppe

Suppen, kjent som "Beet suppe", men også kjent som "Ordu grønnkålsuppe", med opprinnelse fra Svartehavsregionen, fikk en geografisk indikasjon. Det forventes at arealet som skal markedsføres for den registrerte Ordu-grønnkålsuppen vil øke og mer inntekter vil genereres fra handelen.

'Beetroot suppe', som er blant de uunnværlige ingrediensene i Ordu-kjøkkenet og er populært kjent som 'borschtsuppe'.Hærens grønnkålsuppe' Det ble registrert som et geografisk angitt produkt med initiativer fra Metropolitan Municipality. Med registrering av suppe økte antallet registrerte produkter i Ordu til 18.

Grønnkålsuppe er registrert

Følgende informasjon ble delt mens grønnkålsuppen ble registrert:

"Suppe er en rett produsert i Ordu-provinsen med grønnkål, løk, vann, maismel, kidneybønner og kokt mais. Ved produksjon av Ordu grønnkålsuppe, valgfrie gulrøtter, poteter, 2 fedd hvitløk, bulgur, sprukket mais og 1 eller 2 av risingrediensene og krydder som kvernet rød pepper, røde pepperflak og cayennepepper. tilgjengelig. Suppen serveres varm med valgfritt maisbrød. Siden grønnkål også kalles bete i den geografiske grensen, brukes navnene Ordu borscht og Ordu grønnkål begge.

Ordu grønnkålsuppe er registrert