Hvordan tilberede gulfinnet fisk? Den enkleste måten å tilberede gulfinnet fisk i panne og i ovn!

Yellowfin, en av fiskeartene som er oppnådd i vårt land, har veldig deilig kjøtt. Gulfinnet fisk, som enkelt kan tilberedes i panne eller i ovn, kan også tilberedes på ulike måter. Her er alle detaljene om hvordan du tilbereder gulfinnet fisk i en panne og på grillen:

gulfinnet fisk Den fanges spesielt i juli, august, november og desember. Denne fisken, som er litt mindre enn blåfisk, er også kjent som chinekop. Det er viktig å rense fisken før steking, spesielt fjerning av bein. Denne prosessen kan gjøres av fiskere. Men hvis rengjøring gjøres hjemme, bør man være forsiktig. Når du renser fisken, er det viktig å først kutte magedelen og fjerne alle organer.

RELATERTE NYHETERHvordan tilberede blåfisk? Den enkleste måten å tilberede blåfisk på! Bakt blåfisk oppskrift

• Gulfinnet, en fisk uten skjell, har noen harde bein. Det anbefales å rense disse beinene med en mellomstor kniv før tilberedning.
• Marinering av gulfinnet fisk før koking er en viktig detalj. På denne måten blir den mer deilig og myk. Det anbefales å bløtlegge denne fisken i olivenolje, salt, sort pepper og timian i ca 2 timer. Gulfinnet fisk kan tilberedes i ovnen, i panne og på en grill.

TILBEREDNING SARIKANAT I EN PANNE:

Gulfinnet fisk vil være klar til matlaging etter å ha gått gjennom de nevnte prosessene. For å tilberede fisken i panne, er det mulig å belegge den med litt mel eller maismel, om ønskelig. Men for en sunnere matlaging anbefales det å ikke bruke mel.

RELATERTE NYHETERHvordan lage chinekop? Den enkleste måten å tilberede kinakopfisk på! Bakt chinekop oppskrift

Når du koker gulfinnet i en panne, bør du være oppmerksom på kvaliteten på oljen som brukes. En solsikke- eller olivenolje av god kvalitet kan brukes. Når du begynner å lage mat, tilsett olje i pannen. Å varme oljen godt vil hjelpe fisken til å lage mat uten å falle fra hverandre. Fisk som legges i en godt oppvarmet panne stekes både foran og bak. Og legg den på et serveringsfat kledd med papirservietter for å fjerne overflødig olje.

For å øke smaken på fisken er det mulig å smøre litt smør på den varme fisken etter å ha tatt den ut av pannen. På denne måten kan du få den perfekte smaken.

For å tilberede gulfinnet på grillen er det viktig at grillen er godt oppvarmet. Tilberedt fisk skal grilles og tilberedes foran og bak. I denne tilberedningsmetoden kan grønnsaker som poteter, tomater og paprika også grilles om ønskelig. Etter at fisken er tilberedt serveres den varm med grønnsaker og salat.

Nyt måltidet...