Hvordan lage Sivas kete? Lokal smak Sivas ketesi oppskrift! Du vil ikke kunne få nok av det

Vi er her med en annen lokal smak som du ikke kan få nok av. Vi vil gi en oppskrift på en type bakverk kalt kete, som er en rett fra Sivas-provinsen. Vi inkluderer den appetittvekkende "Sivas ketesi"-oppskriften med fylling, ytre utseende og utfylling av detaljene i artikkelen vår. La oss se hvordan du lager Sivas-lin. Her er Sivas ketesi-oppskriften som du aldri vil få nok av...

Kete, som vi ofte ser i kjøkkenene i Øst-Anatolia, Øst-Svartehavet og Sør-Kaukasus, er en mye konsumert mat. Spesielt Sivas ketesi er den mest kjente for sin fylling og tekstur. Sivas ketesi, som kan inntas til middag eller frokost sammen med te, som matelskere vil nyte, venter på at du skal ta plass på bordene dine. Kom igjen, la oss arrangere Sivas kete, den lokale smaken av Sivas, på kjøkkenet ditt i dag. Så hvordan lage Sivas ketesi hjemme? Du kan se gjennom detaljene i artikkelen vår for svaret. God appetitt på forhånd...

SİVAS KETESİ OPPSKRIFT:

MATERIALER

Til deigen

6 kopper mel
1 egg
2 teglass varm melk
1 te glass varmt vann
2 teglass olje
3 ts tørrgjær
1 klype salt

For innvendig mørtel;

4 ss smør
1 tekopp olje
3 kopper mel
1 kopp grovhakkede valnøtter

For ovennevnte,

1 eggeplomme
2 ss olje
En klype granulert sukker
3 ss smør for å smøre deigen

FABRIKASJON

Etter å ha laget deigen, del den i biter.

Utvid deretter deigen med en kjevle og tynn den med en kjevle.

Smør inn hullene mellom den tynne deigen og legg dem oppå hverandre.

For innvendig mørtel; Ha smøret i kjelen.

Tilsett melet etter det smeltede smøret og begynn å steke.

Etter at stekeprosessen er fullført, tilsett valnøtter. La det avkjøles.

Skjær deigen du legger oppå hverandre i 4 fingerformede firkanter.

Nyt måltidet...