Hvordan lage pasta med trøffelsoppsaus? Proteinpakket soppsaus pastaoppskrift!

Pasta med trøffelsoppsaus, som vekker oppmerksomhet med sin spesielle saus og tilberedning, er en av favorittmatene på grunn av proteinet den inneholder. Vi blandet trøffelsoppen, anbefalt for de som ikke kan spise rødt kjøtt, med en annen smak. Slik lager du pasta med trøffelsoppsaus.

Det dateres tilbake til antikken og "Det merkeligste produktet i verden" Trøffelsopp funnet i anonyme kilder som; Det er kjent som en av de dyreste matvarene. Med denne funksjonen kalles det "kulinarisk eple" eller "underjordisk gull". Trøffelsopp, som eksperter rangerer som en av matvarene som bør konsumeres, er dyre, noe som gjør det vanskelig for folk å konsumere dem som mat. Imidlertid anbefales trøffelsopp for deres ernæringsmessige helse; Det hevdes at det er gunstig for hjerte- og karsykdommer, kreft, fordøyelse og mental helse.

RELATERTE NYHETERHvordan lagre sopp i kjøleskapet? Hvordan lagre vasket sopp i kjøleskapet? Oppbevaringsmetoder for sopp

Pasta med trøffelsoppsaus

Kommer tilbake til maten, trøfler; Takket være sin perfekte konsistens og behagelige aroma vil den gi pastaen en god smak i løpet av få minutter og du trenger ingen andre ingredienser bortsett fra litt olje, litt salt og et fedd hvitløk. Så, trøffelelskere, la oss ta en titt på hvordan du lager pasta med trøffelsaus!

PASTA OPPSKRIFT MED TRUFF SOPPSAUS:

MATERIALER

500 gram linguni pasta
120 gram smør
15 gram ferske trøfler
125 gram krem
100 gram parmesanost
5 gram salt
1 fedd hvitløk

trøffel

FABRIKASJON

Gi smøret romtemperatur, riv 2 gram trøffel i det og rør sammen.

Sett den så i kjøleskapet og stiv den.

Tilsett 2 øser vann fra pastavannet du kokte i et hjørne i pannen og tilsett salt.

Tilsett deretter smøret du tilberedte i vannet.

Tilsett deretter fløten og kok i 1 minutt.

Tilsett deretter pastaen.

Som siste trinn, tilsett parmesanost og bland.

Etter å ha lagt den på et serveringsfat kan du rive de resterende trøflene og servere.

Nyt måltidet...

RELATERTE NYHETER

Hvordan oppsto 25. oktober verdens pastadag? Hvem oppfant den første pastaen?