Hva er pezik pickle og hvordan lages den? Hva er fordelene med Sivas dal pezik pickle?

Pezik sylteagurk, som tilberedes med betegrener og vises i hvert måltid, tilberedes i store beholdere hvert år. Pickles, hvis fordeler er utallige, tilfører både farge og smak til bordene våre, spesielt i vintermånedene. Så, hvordan lage dal pickle, det vil si pezik pickle? Pezik pickle oppskrift hjemme:

KLIKK FOR VIDEO AV NYHETEN SE

Avhengig av regionen er Pezik også kjent som dal- og chard pickle. Pickle lages ved å tilsette rensede rødbetstilker og noen røde pepperflak. Pezik pickle (Dal), som er uunnværlig for vintermånedene, er blant de spesielle og uunnværlige matvarene i Sivas. Det er en av de beste smakene i verden for folket i Sivas og lages fortsatt i Sivas og dens landsbyer. Det er kjent som grønn grønn tynn, super smak. Det er en sylteagurk laget av mangoldstengler, som lokalbefolkningen kaller kongen av sylteagurk. Chard stilker kokes i en åpen kjele. Deretter lages den etter prinsippet om sylting slik vi kjenner det. Så mangoldstammen brukes i stedet for agurk.

Entreprenør Muhsin Bölük fra Bursa produserer pezik pickle, som er et geografisk angitt produkt av Sivas, i Sivas og bringer det til Bursa og tilbyr det til borgernes bord. Muhsin Bölük, som har en sylteagurkbutikk i Fomara,

"En lokal Covid-vaksine er funnet. Serum av de fattige" Han påpeker fordelene med pezik pickle.

SPIS PEZİK PICKLE TIL FROKOST!

Selskap "Det kan enkelt konsumeres til frokost, lunsj og til og med middag. Denne sylteagurken er laget av friske rødbetstilker. Først renses og kokes betestilkene. Deretter tilsettes krydret, hvitløk og eddik sylteagurk i den. Den er forseglet og pasteurisert. "Det kan konsumeres i et år uten den minste forringelse." han sa.

HVA ER FORDELENE MED PEZİK PICKLE?

• Vitaminene B og B6 den inneholder forhindrer leversykdommer og hjelper til med å behandle de som sliter med disse sykdommene. Å konsumere det en gang i uken vil være helbredende for leveren din.
• Takket være vitamin B og fosfor den inneholder, er den bra mot stress og har en beroligende effekt. Å spise litt rå eller dampet pezik før du legger deg vil hjelpe deg med å få en komfortabel søvn.
• De fordelaktige vitaminene og komponentene den inneholder hjelper til med å lette fordøyelsen og styrke immunforsvaret.
• I følge forskning utført i Europa er det bevist at pesik- og beteblader beskytter mot leukemi, kreft og tuberkulosesykdommer og hjelper i behandlingen.
• Pezik; Den inneholder en betalaingruppe som beskytter celler, enzymer og proteiner. Dette stoffet har store fordeler for å beskytte indre organer og forebygge kroniske sykdommer som hjerte- og karsykdommer.

PEZİK PICKLE OPPSKRIFT:

MATERIALER

1 kg mangoldstilker
saft av 1 sitron
1 kopp eddik
15 fedd hvitløk
2 ss steinsalt
nok vann til å dekke

FABRIKASJON

Ha mangoldstengler og sitronsaft i kokende vann og kok til de er myke.

Legg den så i kaldt vann og sjokker mangoldstilkene.

Hell av vannet og ha det i en passende krukke.

Tilsett de resterende ingrediensene, fyll glasset med vann og bland.

Den vil være klar hvis du lukker den godt og oppbevarer den på et kjølig, solfritt sted i 2 uker.

Etter åpning, oppbevar den i kjøleskapet.

Server med yoghurt og dryss over chilipepper.

Nyt måltidet...