Kvinnelige gründere fra Balıkesir produserte oransje olivenolje!

Kvinnelige gründere i Balıkesirs Ayvalık-distrikt produserte smaksatt olivenolje. Entreprenører som kombinerte Ayvalıks oliven med Finike appelsiner laget olivenolje med appelsinsmak.

To Kvinnelig gründerEmine Sucu Og Merve Avci, AyvalikHan samlet olivenene til 's oliven med appelsinene til Finike. Emine Sucu, et olivenoljeselskap, og Merve Avcı, en restaurantsjef, produserte olivenolje med appelsinsmak i en felles innsats. Produktet ble introdusert på olivenoljefabrikken som tilhører Sucu-familien.

oransje olivenolje

RELATERTE NYHETERHan ble den tredje største bonden i Tyrkia ved å dyrke blåbær!

APPELSIN OG OLIVENOLJE KOMBINERT

Oliven hentet fra hagen bringes til fabrikken, hvor de knuses sammen med ferske appelsiner hentet fra Finike. Knuste appelsiner og oliven settes gjennom pressemaskinen sammen. Dermed blander deres aromaer og oransje olivenolje er formet. Merve Avcı angående produksjon av oransje olivenolje "Vi presset appelsinene vi tok med fra Finike sammen med olivenene og fikk oransje olivenolje." sa.

Finike appelsin, Ayvalık oliven

Avcı understreket at det ikke brukes aroma eller søtningsmiddel i produksjonsprosessen, og uttalte at dette produktet er svært verdifullt for dem.

"Dette produktet burde være mer for nytelsen. Vi forteller våre gjester på samme måte. Kanskje på toast, eller brukt i salater og sauser. Vi bruker ingen smakstilsetninger. Dette produktet er veldig verdifullt for oss."

Initiativer som skaper en spesiell smak ved å kombinere appelsin med oliven produserer denne spesielle smaken i begrensede mengder og tilbyr den til fansen, spesielt i gourmetmenyer.