Hvordan lage fantastiske shish kjøttboller oppskrift? Hva er tipsene til oppskriften på shish-kjøttboller?
Miscellanea / / October 12, 2023
Vi er her med en oppskrift som vil sette smak på middagsbordene dine. Du vil elske den nye måten å lage kjøttboller på, som er en del av det tyrkiske kjøkkenet. flake Navnet på denne kjøttbolleretten som er elsket av alle aldersgrupper er shish-kjøttboller. Du kan legge til variasjon til menyene dine med denne oppskriften, som enkelt kan tilberedes hjemme. Så hvordan lage fantastiske shish kjøttboller oppskrift? Hva er tipsene til Şif-kjøttbolleoppskriften?
Mens forskjellige smaker dukker opp i hver av Tyrkias syv geografiske regioner, er vi her med en skinnende smak fra Middelhavsregionen. Kommer fra Burdur-provinsen i Middelhavsregionen oppskrift på shish kjøttboller Det ble registrert som en geografisk indikasjon av det tyrkiske patentinstituttet i 2012 etter søknaden fra Burdur Chamber of Commerce and Industry. Denne registrerte smaken kom fra vårt land og ble berømt over hele verden. Shish-kjøttboller har fått navnet sitt fra fyllet som ble brukt i oppskriften, pakket inn i en flaske. Du kan gjøre bordene om til et festmåltid ved å kombinere shish-kjøttboller med smurt ris.
SHISH KJØTTBALLER OPPSKRIFT:
MATERIALER
500 gram halvfett kjøttdeig
1 løk (bearbeidet og juicet)
Mindre enn en halv haug med persille (finhakket)
3 ss brødsmuler
1 egg
1 ts sort pepper
1 ts kvernet rød pepper
1 ts spisskummen
1 ts chilipepper (reduser hvis du ikke liker det)
Salt (tilsett etter smak)
Stort nok strøspyd
RELATERTE NYHETERHvordan lage de enkleste og annerledes kjøttkakeoppskriftene? Fantastiske oppskrifter på kjøttkaker
FABRIKASJON
Ha kjøttdeig, løk, persille og alle de resterende ingrediensene i eltebollen og elt.
Etter at mørtelen er grundig blandet, elt den i minst 3-5 minutter for å sikre at den kommer godt sammen og holder en god konsistens.
På denne måten vil det ikke være nødvendig å hvile den, og den vil ikke falle fra hverandre under formingen.
Ta deretter store biter og form dem til sylindre på en flat overflate uten å tynne dem for mye.
Etter å ha satt et spyd forsiktig inn i det, flatt det litt ut, ta det i hendene og legg det på et bakepapirkledd stekebrett uten å miste formen.
Forbered alt fyllet på samme måte og stek det i kontrollert ovn på 200 grader.