Oppskrift på gjærkatmerdeig! Hvordan lage lagdelt bakverk som kan lagres lenge og ikke er gammelt?
Miscellanea / / October 10, 2023
Du bør definitivt prøve oppskriften på gjærkatmer-bakverk, som er en fantastisk oppskrift for de som leter etter en myk og deilig oppskrift. Hvordan lage gjæret katmer-bakverk, som vil være en uunnværlig smak til frokost, med te eller til gjestene dine? Her er oppskriften på gjærlagsdeig...
For de som sier at deigoppskrifter er uunnværlige, er vi her med en ekstremt deilig og myk oppskrift. Det er veldig enkelt og praktisk å vende deigen, som er veldig deilig og rullet oppå hverandre, til et deilig lag. Gjæret katmer-bakverk, en populær oppskrift for matelskere, vil se bra ut med teen din. La oss ta en steg-for-steg-kikk på hvordan du lager surdeig bakverk, som er veldig egnet for dine gjester.
oppskrift på bakverk i lag med gjær
OPPSKRIFT FOR GJÆRFETT:
MATERIALER
1 pakke instant gjær
2 ss granulert sukker
1 glass varm melk
1 glass varmt vann
Et halvt glass olje
1 ts salt
5 og en halv kopp mel
FABRIKASJON
Tilsett først melk, vann, gjær og sukker i en bolle og vent i 15 minutter.
Knekk saltet, 1 helt egg og 1 eggehvite og bland ingrediensene godt.
Tilsett halvparten av 1 glass olje og tilsett melet sakte og fortsett å blande.
Elt det så med hånden mens du tilsetter det resterende grove melet.
Få en deig som ikke fester seg til hendene.
La den hvile, tildekket, i 45 minutter.
Del deigen i biter.
Kjevle ut den første marengsdeigen til en størrelse med hånden og ha smør på den, legg deretter en annen deig på marengsen og kjevle ut tre slike marengsdeiger og stable de oppå hverandre.
Gjør dette i tre deler til deigen renner ut.
La den hvile i kjøleskapet i 25 minutter.
Ta den hvilede deigen og rull den til en lang form med hånden.
Ha alle ingrediensene du ønsker inni. (ost, cheddar, cottage cheese, poteter)
Rull den deretter til en sylindrisk form og skjær den i 4 fingerlengder.
Legg dem på et brett, enten i runde eller skjærte former, og pensle med eggeplomme. La den hvile i ytterligere 25 minutter.
Sett den i ovnen på 180 grader.
Nyt måltidet...