Souffléoppskrift i fransk stil! Hvordan lage sufflé? Med denne oppskriften vil suffléene dine heve seg som kjemper.

Vi er her med en oppskrift i fransk stil for de som leter etter en oppskrift som er både salt og søt. Soufflé, en myk og lett rett, er den mest frelsende oppskriften i nyere tid. Så hvordan lage fransk stil sufflé?

Soufflé, som er en lett rett og ekstremt velsmakende, kan spises både søtt og salt. Soufflé, som er litt av en redningsmann og stammer fra det franske kjøkken, har krysset grenser over tid og fått en betydelig plass i kjøkkenet i mange land. Det er mange varianter av denne små, luftige bakte desserten. Den opprettholder sin popularitet dag for dag med sopp, sjokolade, sitron og andre smaker du kan tenke deg. Vel, tror du Frankrike er oppblåst? suffléoppskriftHvis du vil prøve, legger vi igjen oppskriften nedenfor. Mange samtaler med denne deilige smaken som allerede smelter i munnen...

RELATERTE NYHETERHvilken dessert er laget av banan? Enkel banandessertoppskrift! Passer dessert med hasselnøtt og banan

SOFLUE OPPSKRIFT I FRANSK STIL:

MATERIALER

2 egg
1 spiseskje sukker
1 ss mel
80 milliliter melk

20 gram smør
1 ts vaniljeekstrakt eller (vanillin)
1 spiseskje sukker
1 ts smør
1 spiseskje sukker

RELATERTE NYHETERHvordan lage tyrkisk kaffe semulegryn halva? Tyrkisk kaffes 40 år gamle minne er søtt!

FABRIKASJON

Pisk plommene av 2 egg i en bolle.

Tilsett 1 spiseskje granulert sukker i den.

Tilsett så melet og bland godt for å unngå klumper.

Ha smøret i den varme melken og bland.

Tilsett melken sakte i eggedosisen og visp hele tiden.

Tilsett vaniljesmak eller pulverisert vanilje i blandingen.

Etter at blandingen er grundig blandet, kok den på komfyren over svak varme til den tykner.

Etter at blandingen tykner, legg den i en egen bolle og la den avkjøles i 10 minutter.

fransk sufflé

På den annen side, når eggehvitene begynner å bli hvite, tilsett 1 ss sukker og fortsett å piske med mikseren til egget blir tykt.

Tilsett det resulterende skummet til den gule eggeblandingen med milde bevegelser.

Plasser deretter suffelen i beholderne.

På dette stadiet, smør innsiden av sufflébeholderne godt og dryss sukker på dem.

Tilsett den resulterende blandingen til beholderne.

Stek først på 190 grader i 10 minutter, deretter på 180 grader i 5 minutter.

Nyt måltidet...