Hvordan lage Siron? Hva er Siron? Hvilken region tilhører Siron? Den enkleste sironoppskriften

Siron, en av oppskriftene som ofte brukes i Øst- og Svartehavsregionen, tilberedes ved å helle yoghurtsaus over filodeig og kjøttdeig. Så hva er Siron og hvordan er det laget? Her er hvordan du lager siron med alle triksene...

Siron er en rett laget ved å rulle tørket deig med varmt vann og er populær i Gümüşhane, Şebinkarahisar, Alucra og Yusufeli. Siron, identifisert med Gümüşhane-provinsen, ble registrert av det tyrkiske patent- og varemerkekontoret og mottok et sertifikat for geografisk indikasjon i 2018. Silor, også kjent under navn som siron, sinor, ziron i forskjellige regioner i Anatolia, lages etter at filodeigen er rullet og skåret i skiver. Det er et bakverk oppnådd ved å tørke det, og det samme bakverket lages til et måltid ved å smaksette det med yoghurt. er staten. Vi har laget oppskriften på silor, som du enkelt kan lage hjemme og oppbevare i kjøleskapet.

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste mantisausen? Perfekt mantisaus oppskrift

SIRON OPPSKRIFT:

MATERIALER

3 stykker deig
3 ss smør
350 gram kjøttdeig

Å koke;

3 fedd knust hvitløk
En og en halv kopp yoghurt
2 ss smør

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste samfunnet manti? Tips for å lage high society manti

FABRIKASJON

Rull hver deig for seg og skjær den i 2 cm brede biter.

Plasser dem side ved side på stekebrettet og ringle smeltet smør over dem.

Stek kjøttdeigen med salt, sort pepper og røde pepperflak og fordel det på deigen.

Pisk yoghurt og hvitløk til topping.

Hell det over kjøttdeigen og stek i forvarmet ovn på 180 grader i 15-20 minutter.

Smelt smøret, tilsett tomatpure og vend et par ganger.

Hell den over mørbraden som kommer ut av ovnen og server varm.

Nyt måltidet...