Hvordan lage gås tiridi? Goose Tiridi oppskrift, den uunnværlige smaken av Svartehavet

Goose Tiridi, en av de uunnværlige smakene i Svartehavsregionen, ble minnet på nytt med MasterChef-programmet. Hvordan lage gås tiridi, som er ganske nysgjerrig og ikke går på akkord med smaken? Vi har samlet svaret på spørsmålet for deg, her er oppskriften på gåsetiri!

Tirit-rett, som er resultatet av å kombinere gåsekjøtt, som er veldig gunstig for beinene, med ris og lavash, lages i mange regioner i Tyrkia. Tirit-retten, som varierer fra region til region, foretrekkes med gås-, ande- eller kyllingkjøtt. I dag presenterer vi tirit-retten, som er veldig tilfredsstillende og enkel, med tilberedningen av Svartehavsregionen. Nedenfor gir vi deg en veldig deilig oppskrift på gåsekjøtt, som er ernæringsmessig verdifullt og fungerer som et beskyttelsesskjold mot sykdommer som hjerneslag, hjerteinfarkt eller hjerte- og karsykdommer.

GÅS TIRIDI OPPSKRIFT:

MATERIALER

1 gåsekjøtt
2 kopper ris
Kjøttvann
Yufka i henhold til antall personer

For ovennevnte
Yufka (2-3 stykker) 

Du kan selv bestemme mengden av ingredienser!

FABRIKASJON

Kok først gåsekjøttet.

Kok deretter risen med gåsekjøttbuljongen. For å gjøre dette, ta 3-4 skjeer olivenolje i en gryte og stek 1 og en halv kopp ris i noen minutter. Tilsett nok gåsekjøttjuice til å dekke det. og kok rispilaffen, sjekk den fra tid til annen.

Skill det avkjølte kjøttet fra beina og legg det i en bolle.

Legg rispilaffen på en stor tallerken. Dryss gåsekjøttet på toppen.

Dypp deretter den tørre deigen i den gjenværende gåsekjøttsaften og ta den tilbake etter 10 sekunder.

Legg den våte deigen på deigen.

Nyt måltidet...