Hvordan lage tarhana-suppe, som bekjemper sykdommer? Hva er fordelene med å drikke tarhanasuppe?

Forskningen på tarhanasuppe, som har luktet deilig på kjøkken i århundrer og har vært en uunnværlig del av anatoliske bord, overrasket alle. Det er viktig å lage tarhana med egne hender, da det er enkelt å lage og helbreder hele kroppen. Så hvordan lage tarhanasuppe?

KLIKK FOR VIDEO AV NYHETEN SE

Tarhana-suppe er en av de uunnværlige smakene til tyrkisk mat. Du vil umiddelbart gjenkjenne smaken og lukten av hjemmelaget tarhana uansett hvor du kommer over den. Alle gjør den samme feilen mens de lager denne deilige suppen, som er vanskelig å forme, men enkel å lage. Denne enkle feilen påvirker hele smaken av suppen. Når du lager supper, er det vår tradisjonelle kjøkkenvane å steke mel i olje, krydre det og tilsette noen egg. Men i dag bør steking og steking i olje unngås så mye som mulig. Tarhana suppe er en suppe laget av mel.

deilig og helbredende tarhanasuppe

Tarhana, en av vintermatene tilberedt før vintersesongen i alle regioner i Tyrkia, har dusinvis av fordeler for menneskekroppen. Tarhana, som er rik på vitaminer og mineraler, lages ved å elte og tørke hvetemel, yoghurt, gjær, tomater, paprika, løk, hvitløk og ulike krydder. Innhold

Den inneholder vitamin A, B-gruppe, C og sink, jern og kalsiummineraler, og er også en kilde til protein og lykopen.

tørr tarhana suppe

-Siden regelmessig forbruk styrker immuniteten, anbefales det å konsumere det en gang i uken, spesielt om vinteren. Ved å øke kroppens motstand er den også bra mot influensa og forkjølelse, som ses hyppig spesielt om vinteren, og forkorter behandlingsprosessen av sykdommen.

tarhana kurus

Årsaken til den plutselige svekkelsen av immuniteten i vintermånedene er det økende antallet smittsomme virus. For å beskytte mot disse virusene anbefaler de fleste eksperter vaksinasjon og kosttilskudd. Imidlertid viser forskning at regelmessig inntatt tarhana-suppe både styrker immuniteten og bekjemper smittsomme virus.

kalorier i tarhanasuppe

Ifølge noen eksperter er grunnen til at gamle mennesker aldri blir syke på kalde vinterdager på grunn av de høye vitaminene og mineralene denne suppen inneholder. Hjemmelaget tarhana forhindrer mange sykdommer når den konsumeres uten å miste sine helbredende egenskaper. Hva med å lage en vitaminrik tarhana-suppe med egne hender til dine barn og voksne? Men først, la oss lære fordelene sammen...

RELATERTE NYHETERSuppen min er vannaktig, hva skal jeg gjøre? Hvordan tykne supper? 5 hemmeligheter med tykke supper

HVA ER FORDELENE MED TARHANA?

• - Tarhanasuppe, som er et naturlig antibiotikum, inneholder kraftige vitaminer som tomater, yoghurt, grønnsaker og krydder.
• - Det styrker bein.
• - Det beskytter hjernens helse.
• - Det lindrer halsinfeksjoner ved oppspytt.
• - Det fjerner giftstoffer fra fordøyelseskanalen fra kroppen gjennom urin.

å lage tarhana

ENKEL TARHANA SUPPE OPPSKRIFT:

MATERIALER

1 kopp pulverisert tarhana
7,5 kopper varm buljong
2 ss solsikkeolje
1 ts tomatpuré
1 teskje salt
1 ts sort pepper
1 ts mynte
1 ts chilipepper
2 fedd hvitløk

tarhana suppe

FABRIKASJON

Ha tarhanaen i en bolle og løs den opp med 1 glass buljong.

Ha i mellomtiden olje og tomatpuré i kjelen og rør til de er stekt.

Tilsett så buljongen. Tilsett den oppløste tarhanaen i den kokende buljongen.

Etter å ha blandet godt, hakk krydder og 2 fedd hvitløk og tilsett dem i suppen.

Vi blandet det godt og kokte det, så kan du fjerne det fra komfyren.

Nyt måltidet...