Hvordan lage den enkleste Ratatouille-oppskriften? Tips til Ratatouille-retten

Du kan legge til ratatouille, en av de uunnværlige hovedrettene i det franske kjøkkenet, til menyen din i kveld. Alle detaljene om ratatouille-retten, som er veldig enkel og deilig, og dens tilberedning er i dagens artikkel. Hvordan lager du ratatouille? Hvis du leter etter svar på spørsmålet ditt, ikke glem å ta en titt på artikkelen vår.

Oppkalt etter en av de kjente filmene, Ratatouille, består denne deilige oppskriften av ferske grønnsaker kombinert med rikelig med olivenolje. Du kan raskt tilberede denne oppskriften til middag, som også serveres ved å legge tomatsaus eller ost på. Ligger i Provence-regionen i Frankrike og kommer fra Marseille, den sentrale byen i regionen, er dette veldig lette og nyttige måltidet faktisk en vegetarisk rett. Selv om navnet ikke er kjent, er det veldig godt med kjøttretter fordi det er lett. Som med enhver rett, er det triks i tilberedning av ratatouille. La oss se hvordan du tilbereder denne deilige retten med fransk mat sammen...

RATATOUILLE OPPSKRIFT:

MATERIALER

2 mellomstore zucchini
2 mellomstore auberginer
2 tomater
1 ts olivenolje
2 fedd hvitløk
1 ts salt
1 ts sort pepper
1 ts timian
3 kvister fersk rosmarin

For ovennevnte;

1/2 ts olivenolje

FABRIKASJON

Finhakk auberginene med skallet i runder.

Bløtlegg i saltvann i 10 minutter. Finhakk deretter zucchinien.

Hakk tomatene i samme størrelse. Ha alle grønnsakene i en bolle. Tilsett olivenolje, salt og krydder til dem.

Ordne grønnsakene du har tilberedt på støpejernspanna pent i rader.

Drypp olje på den. Stek i en forvarmet 190 graders ovn i 30 minutter.

Du kan servere den varm.

Nyt måltidet...