Hvordan lage den berømte osmanske syreretten? Tips av sur mat

Hva med å ta med den deiligste formen for tørket okra til bordene dine med sur mat? Vi gir deg oppskriften på den berømte syreretten fra den osmanske perioden. Hvordan lage den berømte osmanske syreretten? Hva er triksene med den sure maten? Alle detaljene er her.

Opprinnelsen til syreretten, som tidligere ble registrert som slurryvaksine, er basert på arabisk mat. Syrerett, en av favorittsmakene i det osmanske palasskjøkkenet, er laget med tørket okra. Sur mat, som vil ta sin plass på vinterbordene dine, er en veldig sunn og næringsrik oppskrift. Denne unike oppskriften, som vil styrke immunforsvaret ditt med sitt rikelig innhold av beinbuljong, vil bli verdsatt av alle med smaken. Du kan tilberede syreoppskriften, som vi tilbyr deg med alle triksene nedenfor, på en praktisk og enkel måte.

SYRE RET OPPSKRIFT:

MATERIALER

300 gram tørket okra
3 ss mel
4 kopper beinbuljong
3 ss smør
4 ss olivenolje
1 ts salt
1 ts malt svart pepper
1 Dessertskje paprika

FABRIKASJON

Kok okraen i kokende vann.

Ta buljongen i kjelen, tilsett melet og bland, tilsett salt og pepper og fortsett å blande.

Tøm den kokte okraen og fjern den fra tråden.

Ta den melete delen som skal danne bunnen av retten på serveringsfatet.

Smelt smøret i pannen og tilsett okraen.

Tilsett salt, pepper, røde pepperflak og olivenolje og vend okraen i pannen et par ganger.

Ta den sauterte okraen på et serveringsfat.

Nyt måltidet...