MasterChefs mest omtalte Dim Sum-oppskrift! Hvordan lage Dim Sum? Hva er i Dim Sum?

Dim Sum-oppskriften, som ble laget i MasterChef All Star og var nysgjerrig, begynte å bli snakket mye om. Et søk har begynt på hva som er i Dim Sum og hvordan det lages. Vi har samlet Dim Sum-oppskriften for deg. Her er Dim Sum-oppskriften, som er mye omtalt og smaken er en kuriositet, hvordan den er laget og hvilke ingredienser som er i den...

Dim Sum, en av Kinas favorittretter, blir ofte konsumert av kinesere til lunsj eller frokost. Dim Sum, som vekker oppmerksomhet med sin damping og fylling, er kjent for å bruke sjømat eller sopp i den. Dim Sum, som også gir bekvemmelighet med tilberedning, Mesterkokk Etter programmet begynte det å lages på tyrkiske kjøkken også. Så, hvordan lage Dim Sum, som er elsket og konsumert i kinesisk mat? Her er den som begynte å bli søkt og snakket mye om etter MasterChef-programmet. Dim Sun oppskrift...

RELATERTE NYHETERHvordan lage gyoza Hva er oppskriften på japansk ravioli gyoza? Her er den sprø og saftige raviolien...

Dim Sum oppskrift

DIM SOL OPPSKRIFT:

MATERIALER

For deig;

1,5/2 kopper mel
En kaffekopp med kokt vann
En halv kopp kaldt vann
1 teskje olje

For innvendig mørtel;

75 gram kjøttdeig
3 ss hermetiske bambusskudd
1 ts soyasaus
1 ss brunt sukker
1 ts sesamolje
1 ts maismel
salatblader
6 ss soyasaus
4 rekekjeks
4 kvister vårløk
1 ss hakket fersk rød chilipepper

RELATERTE NYHETERKjøttdeig dumpling oppskrift fra Fjernøsten! Hvordan lage deilig ravioli?

Hvordan lage dim sum

FABRIKASJON

Ha det siktede melet i en dyp bolle.

Tilsett varmt og kaldt vann og begynn å elte.

Tilsett så oljen og fortsett å elte til du får en myk deig.

Del den resulterende deigen i 16 like deler og rull dem.

La de resulterende marengsene hvile i 30-40 minutter.

Mens deigen hviler begynner du å forberede farsen.

Bland kjøttdeig, soyasaus, bambusskudd, sukker og olje i en bolle, og tilsett deretter maismelet.

Dryss mel på benken og begynn å kjevle ut deigmarengsene til størrelsen på en teplate.

Ha 1 ts fyll i midten av deigen, lukk den og lim kantene sammen.

Legg den tilberedte Dim Sum-raviolien på et lett oljet jerndørslag og legg dem i en kjele fylt med vann.

Kok raviolien i damp i 15 minutter.

Så kan du ta den over på et serveringsfat og pynte den.

Nyt måltidet...

RELATERTE NYHETER

Kjøttdeig dumpling oppskrift fra Fjernøsten! Hvordan lage deilig ravioli?