Hvordan lage baigan choka hørt av MasterChef? Oppskrift på stekt auberginesaus (baigan choka).

Baigan choka, en østindisk type rett, har blitt en av sausene hvis oppskrift er ettertraktet av MasterChef-programmet. Baigan choka, laget av stekt aubergine og egnet for tyrkisk smak; Den har vist seg blant smakene som bør prøves med sin glatte konsistens og tilfredsstillende natur. Så, hvordan lage baigan zhoka, som er spennende i Masterchef-programmet?

De karibiske smakene som MasterChef diskuterte i sin nye episode begynte å bli ettertraktet av mange. Spesielt de som er utsatt for tyrkisk smak "baigan choka" Det var en spennende smak. Baigan choka, som er enkel å lage; Tomat kommer ut som en smak oppnådd ved å få den kremete konsistensen av pepper. Baigan choka, som også konsumeres som et deilig og næringsrikt vegansk måltid, er en komplett lunsj. Spesielt baigan choka, som ligner babagannuş, har blitt mer tilfredsstillende når den serveres med flatbrød. Så, hvordan lage baigan choka, MasterChefs søkte snack?

RELATERTE NYHETERHvordan tørke aubergine? Den enkleste oppskriften på fylte tørkede auberginer

baigan choka

BAIGAN CHOKA OPPSKRIFT:

MATERIALER

1 stor aubergine
2 mellomstore tomater
1 liten løk, i tynne skiver
2 fedd hvitløk
1 paprika pepper
1 teskje salt
1/4 ts olje for å smøre auberginen

MasterChef baigan choka oppskrift

RELATERTE NYHETERHva er matingrediensene i Galle? Hvordan tilberede auberginerett?

FABRIKASJON

Pakk inn auberginen to ganger i aluminiumsfolie. Stek i 30 minutter på komfyren eller stek i ovnen

Skjær hvitløkshodene og pakk dem inn i folie. Stek i ovnen i 30 minutter på 400 grader

Følg samme prosess for tomater og stek i 25-30 minutter på egen komfyr.

Etter at auberginen er stekt, åpner du folien, skjærer i midten og legger innsiden i en miksebolle og knuser innsiden.

Etter at hvitløken og tomatene er stekt, fjerner du dem fra skallet og moser dem og legger dem til den knuste auberginen.

Tilsett salt og pepper etter smak.

Tilsett din foretrukne olje til auberginen.

Tilsett deretter skivet løk og capia pepper.

RELATERTE NYHETERHvordan lage stekt aubergine? Praktisk måte å steke auberginer uten olje

Hvordan lage MasterChef baigan choka?

Du kan legge til timian etter eget ønske.

Serveres varm med pitabrød eller flatbrød.

Nyt måltidet...

RELATERTE NYHETER

Hvordan lage galacoş, favorittretten til Bayburt? Galacos oppskrift og tips