Hvordan lage galacoş, favorittretten til Bayburt? Galacos oppskrift og tips

Bayburts favorittrett er galacoş, en slags hovedrett laget med linser. Galacoş, som nylig har vært ettertraktet og har begynt å få en unik plass på kjøkkenet, lages ofte i Bayburt. Så, hvordan lage galacoş, som er veldig tilfredsstillende, hva er oppskriftene og tipsene?

I dag har vi kommet for å smaksette bordene dine med "galacoş"-oppskriften, som er kjent rundt den østlige Svartehavsregionen og er spesielt den lokale retten til Bayburt. Galocoşen, som dannes ved å gjøre kjøttdeig kombinert med yoghurt og linser til en deilig morter, blir tilfredsstillende med den perfekte harmonien til neglepitaen plassert ved siden av. Takket være yoghurten etterlater den en tung smak med den friske smaken den etterlater på ganen. hovedrett Galacoş har klart å gjøre navnet sitt kjent i det tyrkiske kjøkkenet med sin smak. Ekstremt deilig måltid hvordan lage galacoerHva er triksene, la oss se sammen.

RELATERTE NYHETERKayseri smøreoppskrift fra ferdig lavash! Hvordan lage den enkleste Kayseri-smøringen fra lavash?

Galacos

GALACOSH OPPSKRIFT:

MATERIALER

1 kopp grønne linser
1 lavash eller pitabrød
1 ss smør

For løk olje;

3 løk
2 ss olje

Til sausen;

1 kopp yoghurt
1 glass vann
1 teskje salt

Lokal mat galacoş-oppskrift fra Bayburt-regionen

RELATERTE NYHETERHvordan lage den enkleste bosniske raviolien? Hva er bosnisk ravioli og hva er dets triks?

FABRIKASJON

Start produksjonen av galacoş først med linser.

Ha nok vann i kjelen til å dekke linsene du har kjøpt. Tilsett salt og kok opp

Skjær så løkene i terninger og stek dem i lett olje, rør av og til.

Hakk pita eller lavash i små biter

Galacos

Ha på den annen side yoghurten i en kjele og visp. Hvis yoghurten din er kald, vent til den avkjøles litt. Og hell det på brødet

Tøm de kokte linsene og fordel på brødet.

Dryss deretter den stekte løken på den.

Smelt smøret på komfyren og hell sausen over maten.

Galacoşen din er klar.

Nyt måltidet...