Hvordan lage fylt melon? Deilig fylt melon oppskrift

Vi er her med en annen oppskrift som ofte tilberedes i det osmanske palassets kjøkken. Vi deler med deg oppskriften på fylt melon, som ikke mangler på Ramadan-bordene, spesielt nytes av sultanene. Her er oppskriften på fylt melon:

fylt melon Selv om det ikke er en vanlig rett i dagens tyrkiske kjøkken, er det som mange fruktretter og fyll. 15. og 16. Fylt melon, som har en viktig plass i det osmanske palasskjøkkenet, er laget i andre halvdel av november 1539. En praktfull rett presentert ved omskjæringsbryllupet til sønnene til Suleiman den storslåtte, Shah Cihangir og Beyazit. er mat. Det er også en indikasjon på at søtt og salt brukes sammen i det osmanske kjøkkenet. Melonen kuttes i to, frøene fjernes, og innsiden av den tømmes med en skje; Den er fylt med stekt lammekjøtt, malt i rustning, smaksatt med forskjellige krydder, og fylt med mandler, rips og fylte pistasjnøtter og bakt. Du kan se på detaljene i artikkelen vår for å lage denne deilige smaken hjemme.

RELATERTE NYHETERHva er en sultans kjegle? Hvordan lage en Hunkar-kjegle? Deilig Sultan's Cone Dessertoppskrift

FYLLT METALL OPPSKRIFT:

MATERIALER

1 middels vintermelon 

Til melonsausen:

1 ss smør
1 klype dill
1 klype persille
1 kaffekopp varmt vann

For innsiden;

2 små løk
1 ss smør
1 kaffekopp mandler, pistasjnøtter, rips
450 gram kjøttdeig
1 kaffekopp baldo-ris
1 klype dillpersille
En halv teskje salt, sort pepper, malt koriander, allehånde 

ingredienser til melonfyll

RELATERTE NYHETERHva er mutancana og hvordan lage mat mutancana? Den enkleste Mutancana-oppskriften

FABRIKASJON

Først av alt kan du starte med å klargjøre den indre mørtelen. Vask risen, kok den i saltet vann og sett til side.

Smelt smøret i en panne og stek løkene til de blir rosa.

Tilsett så kjøttdeigen og de resterende ingrediensene og fortsett stekeprosessen. Etter steking i 5 minutter, tilsett risen i blandingen og snu den i 2-3 minutter.

Fjern toppen av melonen og tøm innmaten ved hjelp av en skje, ikke veldig tynt.

hvordan lage fylt melon

Fyll fyllet i midten av melonene. Stek i ovnen på 200 grader i 15 minutter.

Ha smøret i en egen panne og surr melonbitene. Tilsett persille og paprika.

Du kan servere melonblandingen du har tilberedt ved å legge den ved siden av farsen.

Nyt måltidet...