Hva er forskjellen mellom pommes frites og spiselige poteter? Kan du lage mat med pommes frites?
Miscellanea / / July 04, 2023
Poteter, som er de mest konsumerte på kjøkkenet og spesielt elsket av barn, er blant de viktigste næringsstoffene for helsen vår. Det lages mange forskjellige retter av poteten, som du kan spise til alle årstider og er den mest konsumerte i matindustrien. Poteten, som er elsket av alle, har forskjellige varianter som stekt og spiselig. Så, hva er forskjellen mellom pommes frites og koking av poteter?
Poteter, som dyrkes og konsumeres i vårt land, dyrkes i mange forskjellige varianter på grunn av tilgjengeligheten i egnede land. Avhengig av de klimatiske forholdene i hver region og jordens egnethet, plantes potetsorter. Potetsorter, som varierer i henhold til frøtyper, er også navngitt basert på matlagingspreferanser. Potettyper er generelt delt inn i spiselige, stekte poteter. Det finnes over 500 typer poteter over hele verden. Potet, som er en av de mest elskede og konsumerte grønnsakene, blir til veldig deilige retter med mange forskjellige oppskrifter. Potet er en av de mest konsumerte grønnsakene.
RELATERTE NYHETERHvordan lagre poteter og løk i lang tid? Kan poteter og løk settes på samme sted?
Hva er forskjellen mellom spiselige poteter og pommes frites
HVA ER FORSKJELLEN MELLOM POTETER OG STEKEDE POTETER?
pommes fritesDen viktigste egenskapen som skiller den fra spiselige poteter er at de er større enn spiselige poteter.
Poteter har høy stivelse og lavt vanninnhold.
Skinnet på pommes fritesen er mørkegult og rødt.
Samtidig har pommes frites et lysere utseende enn andre poteter. Når du velger stekte poteter, kan du enkelt skille og kjøpe dem ved å ta hensyn til disse funksjonene.
pommes frites
Hvis den spiselige poteten er Den er mindre, skallet er tynnere og saftigere enn pommes fritesen.
I tillegg er stivelsesforholdet til spiselige, kokte poteter lavt. Fordi disse potetene er vannaktige, blir de smakløse når de stekes.
Det anbefales å brukes til saftige retter og koking.
spiselige poteter