Proteinrik oppskrift for de som ikke kan spise rødt kjøtt! Hvordan lage pasta med trøffelsaus?

Pasta med trøffelsaus, som er en av de spesielle, men enkle rettene, er en av favorittmatene på grunn av proteininnholdet. Vi har blandet den anbefalte trøffelen med en annen smak for de som ikke kan spise rødt kjøtt. Slik lager du pasta med trøffelsaus.

veldig gammel og "Det rareste produktet i verden" trøffel funnet i anonyme kilder; Det er kjent som en av de dyreste matvarene. Med denne funksjonen kaller den navnet "kjøkkeneple" eller "underjordisk gull". Trøffelsopp, som eksperter gir i begynnelsen av maten som bør konsumeres, tvinger folk til å konsumere den som mat fordi den er dyr. Imidlertid anbefales trøfler med tanke på ernæringsmessig helse; Det hevdes å være gunstig for hjerte- og karsykdommer, kreft, fordøyelse og mental helse.

RELATERTE NYHETERHvordan lagre sopp i skapet? Hvordan lagre vasket sopp i skapet? Oppbevaringsmetoder for sopp

Pasta med trøffelsaus

Kommer tilbake til maten, trøfler; Takket være sin perfekte tekstur og behagelige aroma vil den gi pastaen en god smak i løpet av få minutter og du trenger ikke andre ingredienser enn litt olje, litt salt, et fedd hvitløk. Så, trøffelelskere, la oss ta en titt på hvordan du lager pasta med trøffelsaus!

PASTA OPPSKRIFT MED TRUFF SOPPSAUS:

MATERIALER

500 gram linguni pasta
120 gram smør
15 gram ferske trøfler
125 gram krem
100 gram parmesanost
5 gram salt
1 fedd hvitløk

trøfler

FABRIKASJON

Ta smøret til romtemperatur, riv 2 gram trøfler i og bland for å få det til å stivne.

Sett det så i kjøleskapet og stivnet.

Ta 2 skjeer av pastavannet du kokte i et hjørne og tilsett salt i pannen.

Tilsett deretter smøret du tilberedte i vannet.

Tilsett deretter fløten og kok i 1 minutt.

Tilsett deretter pastaen.

Som siste trinn, tilsett parmesanosten og bland.

Du kan servere ved å rive trøflene som er igjen etter at de er lagt på serveringsfatet.

Nyt måltidet...